6月8日至10日蔬菜综合平均批发价每市斤分别为1.20元、1.24元、1.21元,这几日价格指数与7日1.22元整体持平。这阶段蔬菜每日总到货量1600-1700吨,受华东地区大范围下雨影响,南方外地蔬菜总日到货量平均减少100吨,主要集中在茭白、冬瓜、毛豆几个品种上,北方外地蔬菜到货量平稳.
下雨天,绿叶菜上市量减少,像山东寿光韭菜与菠菜日均上市量均不超过10吨,菠菜量少价涨84%,0元。
近期大白菜、包菜等大品种菜销量平稳。蚕豆进入未尾期,日上市量30吨,目前批发价0.3-0.5元/500g。这阶段毛豆与茄子销量好,特别是福建线茄20吨的日上市量,出现供不应求,批发价有质量区别,每市斤分别是0.5--1.7元。山东茄子(1.00元/500g)占茄子总销量三分之二。整体来看,这阶段茄子价格高于去年同期20%,今年茄子产量没有减少,而价格上扬,和有“吃茄子能养生”的传言有关,带动了需求量增加。
这几天下雨,蘑菇、地平菇等菌类菜产量受气温影响较大,价格有所上扬,今日价格蘑菇与地平菇平均批发价每市斤分别是2.9元、2.38元)与7日环比,分别上扬57%与60%。
近期洋鸡蛋价格上扬,批发价由3.5-3.6元/500g涨至3.6-3.8元/500g,原因有二:第一,气温升高,蛋鸡产蛋降低;第二,苏州周边及上海等地鸡蛋需求量大增,致使苏州地区洋鸡蛋价格上扬。
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