南环桥:“六月黄”蟹开始供应草三黄鸡价格上扬

受近期全国性雨多较多影响,昨晚蔬菜整体到货量有所减少,北方外地菜、南方外地菜、苏州本地蔬菜到货量分别是700吨、550吨、130吨,涉及品种在本地青菜、土豆、西红柿、冬瓜、豇豆等上。虽然蔬菜总到货量有所减少,但整体来看,价格基本保持平稳。

　　昨晚水产区“六月黄”蟹开始供应上市,比去年同期早上市一周左右,产地来自兴化、盱眙,上市批发价每市斤26-30元与31-48元两个档次,去年上市批发价每市斤16-42元。整体来看,今年新上市的“六月黄”比去年贵,主要是去年河蟹销售行情好,价格高于前年,因此在去年河蟹较销好的情况下, 2010年新上市的“六月黄”蟹就紧跟其后,就比去年(去年“六月黄”上市价看前年河蟹整体销售情况,价格便宜)价格高些。现在一开始上市的“六月黄”的壳硬度稍嫩些,预计至本月底的“六月黄”肉质会紧,届时将拉开“六月黄”的最佳品尝时期。虽然“六月黄”肉质欠缺些,但蟹黄多,滋膏好,因此昨晚1000斤的到货量,售墼一空,供不应求。

　　桂鱼批发价70-76元/公斤,预计后期最高价位会涨至110元/公斤,因此目前来看桂鱼价格还未涨至最高点上。近期春虾进入大量上市期,价格下跌,批发价由上月底52-80元/公斤跌至目前46-70元/公斤。

　　家禽区草三黄鸡价格持续上扬,从上月底至现在的十天内每市斤涨了1元,中间批发价由上月底4.8元/500g涨至现在的5.8元/500g,涨价原因:3月底至4月初养殖的一批草三黄鸡数量多,导致5月份草三黄鸡整体价格(4.8元/500g)便宜,出现量多价低,养殖户就立即减少下一批5月份草三黄鸡养殖量,因此从5月底至现在草三黄鸡就出现量少价涨态势。虽然草三黄鸡价格上扬,但需求量整体平稳。


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