南环桥:外地蔬菜货源充足叶菜价格全面上扬

近期蔬菜整体行情:外地菜货源充足,苏州本地的绿叶菜价格全面上扬。

　　7日15日至17日蔬菜综合平均批发价每市斤分别是1.59元、1.53元、1.53元,16日开始本地的茨菇(2-3元/500g )与荸荠(2-5元/500g) 结束上市,如果16日不去除这两个品种蔬菜综合平均指数每市斤仍为1.59元。

　　这几日蔬菜价格行情:外地菜到货量增多后,17日部分外地豆类菜价格出现小幅回落,有西葫芦、白萝卜、豇豆、四季豆四个品种,比16日分别下跌8%、8%、6%、17%;虽然今日苏州开始出梅,但苏州前期雨水多,下雨的后继影响引起17日本地叶菜价格全面上扬,有小青菜、韭菜、苋菜、空心菜、鸡毛菜等,平均批发价比16日上扬67%、79%、12%、34%、27%,目前批发价分别是1.06元、1.33元、1.06元、1.27元、1.70元。苏州17日正式出梅,气候将转进入高温天气,预计本地叶菜价格可能仍会呈上扬态势,涨幅20%左右。

　　近期小青菜销售品种不仅有来自苏州本地(目前批发价1.50--1.60元/500g),还有来自山东的小青菜,受长途运输对品质的影响,价格波动较大,高到1.00元/500g,低至0.50元/500g,价格1.00元/500g,如果保存不妥,价格就要下跌一半,日销10吨,价格不受下雨影响,较平稳。

　 叶菜中空心菜有白梗(苏州本地)与青梗(无锡),前者吃口糯,较受普通老百姓欢迎,后者色泽鲜绿,受饭店、食堂青睐,两个品种的空心菜批发价均为1-1.4元/500g(7月17日)。

　 近期外地菜上市量增多、销量俏的品种有白菜、包菜、土豆、西红柿等,17日上市量分别是110吨、100吨、200吨、130吨。其中河北产区的白菜日供应量高达80吨,大量上市。

　 前期来自山东寿光的香菜价格节节上升,近期到货量小幅增多,价格有所回落。

　 近期兰州菜货源逐日增多,日到货量高达70吨,有白菜、包菜、花菜、西兰花、西葫芦等花色品种。近期北方的山东土豆大量上市,最多时250吨,因此整体来看,兰州、山东等北方菜至市场的货源增多后,目前北方外地菜每日到货量比南方外地菜平均多20%-25%。



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