土豆货源衔接出现断茬现象——导致近几日土豆价格开始上扬

北京大洋路农副产品批发市场2010年08月12日 09:25

　　6月上旬,来自河北王田、山东滕州产地的土豆开始大量上市。使土豆长期交易价格居高不下的情况下开始价格回落,下降幅度为30%至40%左右,夏末之前还将迟续下降之中。由于去年土豆整体减产,库存量减少,所以土豆价格一直高于历史同期。

　　到了8月份,库存与河北玉田、山东产地豆销售进入尾声,土豆货源减少,按往年应该是张家口、围场、内蒙产地的土豆接茬上市,未出现过断茬现象,然而今年在8月过后只有少量的货源上市,主要原因是由于气候影响成品土豆产出有些延迟,张家口、围场的新土豆还需一个星期左右大量上市,内蒙土豆还要在10天之后左右上市。所以近几日土豆价格开始上扬至3.2元/公斤批发价(好土豆价格),高于前期33%左右。但过一个星期左右随着产地新土豆大量上市,货源衔接接上土豆价格将开始回落,此次是一次短期货源不足现象。

　　　　大洋路市场信息中心　(房淑霞　2010、8、12)