近几日,连日阴雨,又正值伏缺期,我市场蔬菜交易量总体下降,价格则一路上涨,土豆价格更是创近几年来最高水平。据市场信息中心监测,8月上旬,土豆平均批发价格为1.45元/公斤,去年同期平均价格0.63元/公斤,同比上涨130%,且下市速度特别快。
分析价格上涨的原因主要是:今夏,全国各地降雨较多,部分地区连降暴雨并遭受灾害,蔬菜产量受损,包括土豆在内的各种蔬菜价格普遍上涨,而土豆相对其它品种来说耐贮藏和运输,所以从今年夏天的销售形势来看,一直是供不应求。
目前,我市场的土豆基本上是我县地产,8月中旬以后,外来土豆将陆续进入我市场,但预计下一时期,土豆价格将会继续保持高位运行。