‘中秋’期间,由于大中小院校、企事业单位放假,禽蛋销售再一次出现缓慢现象,中秋期间销售价格由节前的180元/箱回落到173元/箱左右。中秋过后,由于销售缓慢原因,禽蛋货量造成积压,各销售环节由于上阶段禽蛋价格居高不下的原因,销售周期较长,禽蛋销售价格每日回落,到9月27日回落到157元/箱。
据经营者讲由于今年的特殊情况,又由于前段时间禽蛋价格创历史最高,高价位持续时间较长,所以在‘双节’期间禽蛋需求量出奇的少、销售缓慢现象周而复始,原先超市或企事业用禽蛋作为促销产品与发放福利的都改用其它食品。看这种销售形式下,禽蛋在近段时间价格反弹现象将会延迟,基于销售缓慢现象与货源积压情况,国庆节假期前还有回落空间。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2010、9、27)