山东冬枣开始进京销售:交易价格高于去年

北京大洋路农副产品批发市场2010年10月09日 09:22

　　进入10月中旬,来自山东产地的冬枣开始进入市场销售,大车散货初销售批发价格在4元/公斤左右,去年此地冬枣初上市价格在3元/公斤左右,今年初上市价格高于去年。(待冬枣完全成熟还需一段时间,完全成熟的冬枣价格要高于半成熟价格。)

　　据经营者讲今年冬枣价高的主要原因是今年气候导致,产地产量下降、每颗枣树作果量低于往年,今年的雨水过多,成果量也少于往年。山东冬枣大量上市还需要半个月左右,其它省市产地冬枣也将陆续上市。冬枣在春节左右销售价格最高,预计今年冬枣交易价格总体上会高于去年。

　冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70 倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。

　　　　　

　　　　　　大洋路市场信息中心　(房淑霞 2010、10、9)