2010年禽蛋交易一年走势:上半年交易较为稳定、下半年交易价格波动频繁
2010年这一年是不平静的一年,在大的社会环境的影响下禽蛋交易价格在下半年较为不稳定;自然灾害的发生也对禽蛋交易有很大影响;养殖业成本的加大也导致新鸡存栏受到响影。让我们看一看这一年中禽蛋交易的走势:
2010年1月份禽蛋交易均价在147元/箱左右、2月份在145元/箱左右,到了2010年春节过后禽蛋交易一直处在稳定阶段,交易均价在130元/箱左右,这价位一直延续到5月底,这说明产地货源与市场需求较为平衡,社会大环境也较为稳定。到了6月份,由于‘端午节’将至,导致禽蛋交易价格开始攀升,主要原因是产地前来要货的南方客户较多,禽蛋需求量加大,因为南方地区在端午节有吃煮鸡蛋的风俗。禽蛋价格在6月初上升至140元/箱左右,在6月中旬上升至150元,此价格一直到6月底。今年禽蛋价格在这时进入上升点,因为养殖基地自今年3月4月由于病害影响对种鸡存栏量有所减少,当时产蛋量还未显现出受影响,到了需求量加大时就开始显现了。进入7月,正值暑期,虽然全国大中小院校放假,但由于其它省市灾民对禽蛋的需求量加大,炎热天气同时又使禽蛋产量下降,天热禽蛋运输存放缩水份加大,在学生放假的初期禽蛋交易还算稳定一小段时间,但时间不长,7月初145元/箱左右,到了中旬就开始由以上因素导致上升到165元/箱左右,一直延续到7月底。进入8月份,中国传统的‘中秋节’又将至,全国各大食品公司又开始加功月饼,给本来就因各种因素不稳定的禽蛋价格又雪上加霜,使得一进入8月初,禽蛋交价格就上升至180元/箱左右,创造了近年来的历史纪录,此高价一直持续了近13天左右。连续的高价位影响了人们的购买力,因而使得各销售环节出现销售缓慢现象,但产地因要货人员较多,入9月份,禽蛋销售缓慢现象加大,据经营者讲‘持续的高价位,是影响人们购买逆反心理的主要原因。’在销售缓慢这段时间里产地货源有所缓解,所以到了9月中下旬禽蛋上货价格开始回落,到了9月底回落到157元/箱左右。到了10月份,国庆节放假,需求量不稳定、销售周期延缓,一直到10月底这期间禽蛋交易价格较为低价,均价在165元/箱左右,这个低价位时间周期较长一些,跟放假有关系。在10月28日禽蛋交易开始出现反弹现象,由165元/箱上扬到172元/箱,到了29日突然反弹到182元/箱,到月底持续反弹到190元/箱左右。此期间据经营者讲由于在此阶段上货量较为困难,主要原因是淘汰老鸡数量较大,新鸡种跟上出现数量上的补栏缺少,造成产量减少,伺料价格在此时涨势较为疯狂,养殖成本加大,长途运输成本也同时在此时加大。这诸多因素都赶在一起发生,所以禽蛋价格在今年创了历史新高。长期的高价位又给销售带来了不稳定因素,销售周期不稳定、供求不稳定、时而低迷、时而货源不稳定,这一切的不稳定,导致交易价格的波动较为频繁。使得销售低迷现象在11月初刚刚回落的禽蛋价格155元/箱一下反弹到190元/箱,营者也无法预测现在销售周期的规律性。到了11月底又回落到172元/箱左右。进入12月份禽蛋价格还是存在间歇的价格波动,主要原因是价高销售缓慢、销售周期不稳定、产地大雪天气运输受阻等,本月禽蛋均价在184元/箱左右。
2010年这一年禽蛋交易不稳定因素很多也很频繁。总体价位均高于2009年,下面为2010年与2009年禽蛋交易月均价对比表:
时 间 禽蛋月均价(元/箱22.5公斤) 时间 禽蛋月均价(元/箱22.5公斤)对比(%)
2010年1月 147 2009年1月 118 上幅25%
2010年2月 145 2009年2月 113 上幅28%
2010年3月 130 2009年3月 128 上幅2%
2010年4月 132 2009年4月 138 下降4%
2010年5月 134 2009年5月 140 下降4%
2010年6月 148 2009年6月 135 上幅10%
2010年7月 155 2009年7月 132 上幅17%
2010年8月 177 2009年8月 152 上幅16%
2010年9月 178 2009年9月 161 上幅11%
2010年10月 176 2009年10月 140 上幅26%
2010年11月 177 2009年11月 135 上幅31%
2010年12月 182 2009年12月 144 上幅26%
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2011、1、11)
2010年1月份禽蛋交易均价在147元/箱左右、2月份在145元/箱左右,到了2010年春节过后禽蛋交易一直处在稳定阶段,交易均价在130元/箱左右,这价位一直延续到5月底,这说明产地货源与市场需求较为平衡,社会大环境也较为稳定。到了6月份,由于‘端午节’将至,导致禽蛋交易价格开始攀升,主要原因是产地前来要货的南方客户较多,禽蛋需求量加大,因为南方地区在端午节有吃煮鸡蛋的风俗。禽蛋价格在6月初上升至140元/箱左右,在6月中旬上升至150元,此价格一直到6月底。今年禽蛋价格在这时进入上升点,因为养殖基地自今年3月4月由于病害影响对种鸡存栏量有所减少,当时产蛋量还未显现出受影响,到了需求量加大时就开始显现了。进入7月,正值暑期,虽然全国大中小院校放假,但由于其它省市灾民对禽蛋的需求量加大,炎热天气同时又使禽蛋产量下降,天热禽蛋运输存放缩水份加大,在学生放假的初期禽蛋交易还算稳定一小段时间,但时间不长,7月初145元/箱左右,到了中旬就开始由以上因素导致上升到165元/箱左右,一直延续到7月底。进入8月份,中国传统的‘中秋节’又将至,全国各大食品公司又开始加功月饼,给本来就因各种因素不稳定的禽蛋价格又雪上加霜,使得一进入8月初,禽蛋交价格就上升至180元/箱左右,创造了近年来的历史纪录,此高价一直持续了近13天左右。连续的高价位影响了人们的购买力,因而使得各销售环节出现销售缓慢现象,但产地因要货人员较多,入9月份,禽蛋销售缓慢现象加大,据经营者讲‘持续的高价位,是影响人们购买逆反心理的主要原因。’在销售缓慢这段时间里产地货源有所缓解,所以到了9月中下旬禽蛋上货价格开始回落,到了9月底回落到157元/箱左右。到了10月份,国庆节放假,需求量不稳定、销售周期延缓,一直到10月底这期间禽蛋交易价格较为低价,均价在165元/箱左右,这个低价位时间周期较长一些,跟放假有关系。在10月28日禽蛋交易开始出现反弹现象,由165元/箱上扬到172元/箱,到了29日突然反弹到182元/箱,到月底持续反弹到190元/箱左右。此期间据经营者讲由于在此阶段上货量较为困难,主要原因是淘汰老鸡数量较大,新鸡种跟上出现数量上的补栏缺少,造成产量减少,伺料价格在此时涨势较为疯狂,养殖成本加大,长途运输成本也同时在此时加大。这诸多因素都赶在一起发生,所以禽蛋价格在今年创了历史新高。长期的高价位又给销售带来了不稳定因素,销售周期不稳定、供求不稳定、时而低迷、时而货源不稳定,这一切的不稳定,导致交易价格的波动较为频繁。使得销售低迷现象在11月初刚刚回落的禽蛋价格155元/箱一下反弹到190元/箱,营者也无法预测现在销售周期的规律性。到了11月底又回落到172元/箱左右。进入12月份禽蛋价格还是存在间歇的价格波动,主要原因是价高销售缓慢、销售周期不稳定、产地大雪天气运输受阻等,本月禽蛋均价在184元/箱左右。
2010年这一年禽蛋交易不稳定因素很多也很频繁。总体价位均高于2009年,下面为2010年与2009年禽蛋交易月均价对比表:
时 间 禽蛋月均价(元/箱22.5公斤) 时间 禽蛋月均价(元/箱22.5公斤)对比(%)
2010年1月 147 2009年1月 118 上幅25%
2010年2月 145 2009年2月 113 上幅28%
2010年3月 130 2009年3月 128 上幅2%
2010年4月 132 2009年4月 138 下降4%
2010年5月 134 2009年5月 140 下降4%
2010年6月 148 2009年6月 135 上幅10%
2010年7月 155 2009年7月 132 上幅17%
2010年8月 177 2009年8月 152 上幅16%
2010年9月 178 2009年9月 161 上幅11%
2010年10月 176 2009年10月 140 上幅26%
2010年11月 177 2009年11月 135 上幅31%
2010年12月 182 2009年12月 144 上幅26%
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2011、1、11)
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