目前,春节供应市场已经拉开序幕,近日来,苏城雨雪低温,给蔬菜的运销和供应带来了影响,南环桥市场进一步发挥龙头市场的功能和作用,确保市场蔬菜等副食品供应数量充足的价格平稳。
据南环桥市场的统计资料显示,1月18日和1月19日的倒货量均为1600吨,比上周减少近二成;蔬菜平均单价从上周的1.66元/斤,上涨至18日1.84元/斤,19日1.91元/元,比上周上涨近二成;为了稳定市场供应,南环桥市场采取的主要措施有:1、加强部分品种的库存和周转,目前库存的主要蔬菜品种有:白菜、包菜、洋葱、土豆、萝卜,市场冷库存有青椒和茭白,总储存量在5000吨左右,可以保证市场供应在数量、品种发生变化的时候,进行有效调剂。2、南环桥市场目前实行对运销客商采取返点奖励等办法,进一步鼓励蔬菜客商积极从基地调运蔬菜,以确保市场供应投放总量,达到平抑物价稳定市场供应。3、日到货量如低于1400吨,市场将启动应急预案,立即从太仓、昆山及苏北、浙江等地以及40余家供货商进行蔬菜调运,组织货源,保证供应我市场的蔬菜1000吨以上。
2011-1-19