冀东果菜批发市场2010年交易情况分析

2010年市场总体交易形势良好,共完成果菜交易量14504万公斤,交易额28179万元,果菜平均价格1.94元/公斤,同比分别为-21%、-4%、22%。
2010年,农产品涨价“你方唱罢我登场”, 恶劣天气影响成为第一助推手。 “蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”、“苹什么”、“橙咬金”等被人们戏称的涨价代名词成为2010年的一大看点。年初的一场“倒春寒”使得大部分蔬菜水果普遍推迟上市期,后期的海南暴雨灾害,使得海南作物上市量减少,南方“桔虫”事件的再次发生,以及南方冻雨天气,使得柑桔类水果涨价等一系列事件。
从我市场监测的30余种蔬菜品种和10余种瓜果品种的价格走势看,价格同比上涨幅度较大的品种主要有:生姜、白菜、土豆、芹菜、菜花、茄子、红萝卜、菠菜、豆角、茄子、青椒、桃子、苹果、桔子、樱桃等,其中生姜同比上涨121%、白菜价格同比上涨107%、土豆价格同比上涨100%、芹菜价格同比上涨85%、菜花价格同比上涨70%、红萝卜同比上涨63%、菠菜价格同比上涨62%、豆角价格同比上涨39%、茄子价格同比上涨38%、青椒价格同比上涨35%、桃子价格同比上涨33%、苹果价格同比上涨21%、桔子价格同比上涨16%、樱桃价格同比上涨16%。
今年外来菜上市量大幅上升,原因主要是我市场为保障市场供应,采取优惠政策,吸引外来菜进场,并对部分外来菜只收取占地费,免收市场管理费。因此今年外来菜交易量同比上涨76%。上市品种以菜花、土豆、洋葱、尖椒、大头菜、生姜、大蒜、茄子、香菇等为主。
果品类中甜瓜和桃子的上市期与往年相比推迟了近一个月左右,价格同比上涨7%,甜瓜交易量逐年递增,价格比去年同期略涨,同比上涨5%。苹果价格上涨幅度较大,今年平均价格2.11元/公斤,去年同期1.75元/公斤,同比上涨21%。
其它品种全年平均价格及同比情况如下:
韭菜平均价格2.45元/公斤,去年同期2.66元/公斤,同比下降8%;
大头菜平均价格0.46元/公斤,去年同期0.84元/公斤,同比下降45%;
香菜平均价格3.27元/公斤,去年同期2.83元/公斤,同比上涨16%;
油菜平均价格1.39元/公斤,去年同期1.13元/公斤,同比上涨23%;
红薯平均价格1.48元/公斤,去年同期1.28元/公斤,同比上涨16%;
西红柿平均价格1.66元/公斤,去年同期1.44元/公斤,同比上涨15%;
黄瓜平均价格1.36元/公斤,去年同期1.45元/公斤,同比下降6%。
2011年,预计果菜交易将会依然购销两旺,但由于物价普涨,果菜价格仍将会保持较高价位。