三月份大洋路市场农产品交易行情

　　进入三月暖暖的春风、阳光明媚,随着气温大幅回升,农产品交易也有了新的变化。

　　蔬菜产品:大众蔬菜交易价格起幅不定,主要原因是产地区域与品种种植交替衔接阶段;带叶蔬菜在本月价格持续走低,主要原因是天气晴好、成长周期加快、本埠带叶蔬菜大量上市;大蒜、姜交易价格较为稳定,新姜上市价格略低,老姜价格略高,但平均价格稳定;冬储菜品中冬瓜与葱头价格在本月上扬,由于天气温度偶尔扎暖,导致在此期葱头出现腐烂现象。主要原因与商户上货时葱头质量有关,质量好的葱头在天气回暖后腐烂加掉皮程度在20%左右,上的货质量差的葱头腐烂程度在40%多左右。葱头掉皮属正常损耗,腐烂是葱头质量关系,在气温扎暖后质量差的葱头在成长周期由于雨水的过多就存在着伤度,产出时的成品质量就差,所以不利于长期保存,遇冷反暖就会出现腐烂现象。葱头成长周期在4月至6月底左右,7、8月份正是商户们收购葱头的时期。甘肃产地由于去年干旱造成减产,但葱头质量较好,未受雨水侵蚀,所以腐烂的少;内蒙产地的葱头质量差一些,损耗较多。由于此时葱头损耗较大,所以近期葱头交易价格略有上扬,现批发价甘肃产地的在2.3元/公斤左右,内蒙产地葱头在2.0元/公斤左右,价格高于春节前10%左右。 冬瓜交易价格在本月大涨,现在销售的冬瓜是来自于广东产地,经过一冬的销售,货源现已不充足,此产地的冬瓜销售期还将延续半个多月左右,海南产地冬瓜还未进京销售,主要原因是运输成本由于油价上涨导致较高,进京后冬瓜价格会高于广东产地的冬瓜,所以暂未进京销售。由于储备的冬瓜货源减少,所以冬瓜价格在初春时也开始涨价,现交易价格在3.6元/公斤左右,春节前在1.8元/公斤左右,2月份交易价格在2.4元/公斤左右,高于年前100%左右,高于2月份50%左右。待海南产地冬瓜进京销售,冬瓜交易价格将有所缓解。

　　水果品种:苹果、梨价格继续维持春节期间价格未有变动。现还有极少量库存沙糖桔在销售中,交易价格在8元/公斤左右,远远低于春节期间价格;赣南脐橙现交易价格在6.8元/公斤左右,高于春节期间9%左右;葡萄在7元/公斤左右,哈密瓜在10元/公斤左右;草莓销售还在高峰期中,销售期将持续到4月底左右,来自安徽产地的草莓价格在17元/公斤左右,销售期还有半个月左右、山东产地草莓在20元/公斤左右,河北产地草莓在10元/公斤左右;来自河北的各种香瓜销售价在11元至12元/公斤左右,东北的各种香瓜在13.2元/公斤左右,来自缅甸的香瓜在11元/公斤左右;抢鲜的‘油桃’开始上市,来自大连产地的油桃在16元/公斤左右,来自乐亭产地的油桃在14元/公斤左右;芒果销售进入高峰期,现交易价格在7元至12元/公斤左右,高于往年20%左右;精品水果舌果、青苹果、佳乐果、杨桃、奥干、脐橙、奇异果、美国柠蒙、提子、葡萄、木瓜等这些果品与春节期间价格基本持平。西瓜、菠萝、火龙果这三种水果在本月交易价格处在上升价位。来自海南、广东、老挝、缅甸的西瓜还处在高价位中,据经营者讲,从产地上货价格就高,前些天气回暖销售建好,但近几日大风天气销售有些缓慢,再加上耗损,西瓜价格很难回落,现交易价格在5.6元至7元/公斤左右,让前来的顾客望而生畏;来自海南的菠萝自3月中旬一上市,价格就高于往年40%左右,元/公斤左右,据经营者讲上货价格一直未落价,而且小有上升,质量差的菠萝在前日每公斤还上升了0.2元左右。来自云南产地的‘凤梨’销售价在4.1元/公斤左右,货源不多、销售一般,在3月下旬随着菠萝大量上市,交易价格有所缓解,下降20%左右,元左右。来自越南的火龙果自春节过后价格在本月攀升,现交易价格在12元/公斤左右,高于春节期间20%左右,主要原因是产地货源紧缺。

　　鲜肉品种与禽蛋:白条猪价格一直维持春节过后价格,交易价格平稳,均价在17.2元/公斤左右(交易中间价),白条鸡与牛肉价格维持稳定未有变动,整羊价格低于正月,在本月一直在28.6元/公斤左右;禽蛋价格在本月上旬、中旬一直持续低价在147元/箱左右,主要原因是春节期间销售缓慢,造成产地蛋品大量积压、新鸡存栏量有所增加,产蛋量增加。在本月中下旬,积压蛋品销售的差不多了,外来人员来京恢复正常,鸡蛋销售建好,所以在下旬鸡蛋价格略有上扬,这也是每年禽蛋交易的正常规律,下旬销售价格在161元/箱左右,上幅幅度较为平稳。

　　其它农产品:干果、包装食品、海鲜产品、冻货产品、淡水鱼产品、调料产品交易一直维持稳定状态。


































　　　　　　　　 大洋路市场信息中心 (2011、3、31)