禽蛋价格起伏不定打破往年交易规律、白条猪价格涨势放缓

　　按照往年禽蛋交易规律,进入暑期,大中小院校都已放假,需求量大量减少、天热购买量也有所减少,禽蛋交易价格应是一年中较低价位时期,待季节性上扬才有所价高,但是今年打破了此规律。禽蛋价格起伏不定,据经营者讲特别是北京地区销售价格高于其它省市。经过对几大经营者的详细询问,主要原因是:前去辽锦产地的南方地区要货量较大,南方地区自给自足欠缺口太大,还是要从北方产地进货满足本地需求;河北地区产地虽说养殖地疫情大为好转,但是所造成的存栏缺失无法短时间补上,原先河北一般是自给自足供应,但现在需要去北京地区进货,因为去辽锦产地进货人生地不熟、路途较长,所以就来到北京各大农产品市场禽蛋交易厅直接进货,如最近两月来自河北廊坊、玉田、香河、宝坻、三河等离京进的地区的人员前来求货,这是历史少见的现象,所以北京地区禽蛋价格一直居高不下,总体上高于其它省市交易价格。现大洋路市场每日进货量达到万件以上,但需求量随着河北地区前来上货量的加大未出现由于暑假与天热而减少销售量,所以价格迟迟未回落,反而出现短时间的高价反弹。近日由6月中旬的170元/箱,反弹至195元/箱左右。还有一个原因是白条猪价格涨至历史最高价叫人望而生畏、怯步回头转向购买禽蛋的多一些。

　 近期白条猪价格涨势放缓,中间批发价停留在24.50元/公斤左右,据经营者讲:白条猪价格涨到这种高价已经超出了大多数人们的购买心理与购买力,白猪价格如果再上涨就会出现无人问津的心理,屠宰公司也将会出现无利可营的现象中,所以产地毛猪价格不敢再上涨,近期维持此价格。这样给白条猪批发价格上涨的趋势得以放缓,但是回落的可能性不大。但在白条猪供应上是没有问题的。

























　　　　　　　　　　大洋路市场信息中心　 (房淑霞 2011、7、11)