进入7月份正值暑伏天气,农产品交易有了新的变化。
蔬菜:由于受雨水天气影响,带叶蔬菜价格起伏不定,忽高忽低,因为此季节蔬菜损耗太大。本月随着张北、张家口、内蒙产地大白菜开始上市,价格开始大幅回落。其它大众蔬菜交易价格基本稳定。
白条猪:进入7月份一直价格持续上涨的白条猪价格于7月初停止上涨趋势,维持在24.6元/公斤左右(批发中间价),猪肉价格牵动了国务院的各位领导,国家采取多举并措、出台抑制猪肉上涨政策等办法,于7月20日初见成效,虽然降幅不大,但还是降了,批发中间价回落到23.25元/公斤左右,然后一直在持续小幅回落中。上市头数也逐步程上升趋势。
禽蛋:自打进入7月9日,禽蛋价格再次反弹历史高价190元/箱,然后就一直持续上扬中,到了25日上扬至203元/箱左右,23日、24日上扬到了205元/箱左右。据经营者讲主要上涨原因是:辽锦产地前去上货的车辆较多,南方地区继续前往此产地求货;天气进入暑伏期产蛋量稍有减少;北京邻近河北地区前来北京市场求货人员不断加大,因为河北地区因疫情发生,虽说好转,但还不能在短时间内补充存栏量、产蛋量尚未能自给自足;近段时间雨水过多、暴雨天气时有发生给禽蛋的运输上也带来了麻烦,再加上天气闷热给禽蛋的存诸与销售同时带来了损耗加大。
果品:7月份大兴西瓜销售逐步进入尾声,东北产地西瓜进入市场销售,由于雨水过多、运输费用加大,所以西瓜价格高于6月份,上扬至2.0元/公斤左右。本月葡萄、各产地大桃、青苹果、它果品基本稳定。
包装食品:进入7月下旬,部分包装食品价格上扬,饮料全部有小幅价格上调。
淡水鱼:在持续两个月淡水鱼高价位运行,鲤鱼在7月下旬交易价格开始松动,由16元/公斤左右,下降到14元/公斤左右。据经营者讲随着各种淡水鱼成长周期的延长,8月份淡水鱼价格有望回落。
冻品价格在7月有小幅上扬现象,它调料产品、干果产品、海产类产品价格基本稳定。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2011、7、25)