淡水鱼大批量上市:鱼价开始大幅度回落中

　　自4月中旬淡水鱼进入新苗撒苗阶段以来,由于成品鱼减少、新苗成长阶段,所以淡水鱼价格开始趋于上涨阶段。再加上今年社会大环境物价上涨,导致养殖者与淡水鱼经营者各种成本加大,人工费用猛涨,养殖利润不断缩小等等因素助长了今年鱼价涨势凶凶。7月初涨至:草鱼14元/公斤左右、鲤鱼16元/公斤左右、白鲢鱼7.5元/公斤左右、鲫鱼16元/公斤左右;这时养殖者储于各种价格上涨的因素,所以都想把新鱼苗养得再大一些销售,此阶段销售的淡水鱼都是挑大的鱼上市,希望自己养殖的鱼都长得再大些再去销售。到了7月下旬7月底涨至最高点为:草鱼16元/公斤左右、鲤鱼16.5元/公斤左右、白鲢鱼8.5元/公斤左右、鲫鱼17元/公斤左右。但到了8月份新鱼苗已经经过了3个多月的成长周期,所以成品鱼数量基于饱和状态。到了8月初淡水鱼中鲤鱼价格开始出现松动现象,到了8月中旬各养殖地开始大量上市成品鱼,所以在此阶段淡水鱼价格开始大幅回落,现批发价格为草鱼12.5元/公斤左右、鲤鱼10.4元/公斤左右、白鲢鱼5.5元/公斤左右、鲫鱼14元/公斤左右。现阶段成品鱼来自河北、天津产地,鲫鱼50%来江苏、50%来自河北与天津产地。据经营商户讲现在价格回落已经不少了,加上各种费用与成本,如果再下降空间不是太大,但也有可能。


































　　　　　　　　　大洋路市场信息中心 (房淑霞 2011、8、18)