南环桥市场:中秋菜丰蟹肥红芋香

中秋节前,南环桥市场精心组织节日货源,近日市场里蔬菜、水产、鲜肉等各类农副产品交易品种丰富,交易开始日益红火。南环桥市场里,满载着来自全国各地农副产品的大货车,以及进货的商贩、零买的市民,进进出出络绎不绝,市场呈现一派购销两旺的喜人景象。货源充沛,南环桥市场为维护广大市民的消费安全,已加大蔬菜农药残留检测力度,加强生猪、家禽检验检疫,确保广大居民吃上丰盛、满意的“放心菜”、“放心肉”。

　　秋菜旺销季节的到来,南环桥市场客菜、地产菜货源都很充足,蔬菜日销售量在2350吨左右,比去年同期增加二成以上,品种在100个以上。货源主要有山东、内蒙古的大白菜,山西、浙江等地的无筋扁豆、四季豆;浙江、上海的茭白;湖北的白萝卜和西兰花;内蒙古的西洋芹、青椒、胡萝卜;以及周边地产香韭菜、豆苗、鸡毛菜等叶菜。芋艿是苏州市民中秋节日期间喜爱的传统食品,按销售惯例,中秋节前芋艿销售相当俏,价格也会随之水涨船高。近几天南环桥市场芋艿日销售量已超过30吨,主要品种是江西紫溪的红芽芋艿,品质优良,批发价格每斤1.70元—2.00元。吃口甜、滑、糯,品质完全能与太仓的红梗芋艿媲美。南环桥市场便民直供点在原有40多种蔬菜的基础上,又增添了光芋艿、毛芋艿等时令新品。

　　中秋佳节临近,水产市场交易量大幅度增长,其中螃蟹、精品鱼类的需求较大。精品鱼类中的鳗鱼、鲑鱼等的需求旺盛,由于市场组织到位,目前供应量充足,价格平稳,不仅保证了市民菜篮子所需,而且菜馆、饭店、食堂等所需的鱼类供应都有保证,周边县市的市场、宾馆等都在半夜来南环桥市场进货。目前鲑鱼批发价49元/500克、鳗鱼65元/克、甲鱼30元/500克。9月2日,螃蟹在南环桥市场开始批量销售,目前日销量在15吨左右,高峰时达140吨,南环桥市场已成为螃蟹经销最大的集散地。今年螃蟹价格高于去年, 4两公蟹去年100元,今年130元,半斤的去年150元,今年210元, 3两雌蟹去年80元,今年140元,产地主要为高淳、兴化、安徽,青岛的螃蟹今年第一次进入苏州。本地阳澄湖、太湖蟹9月中、下旬左右上市。


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