金秋迎栗

自立秋后,素有“千果之王”的板栗在我司水产市场江发鱼行、云梦水产、陆柒捌鱼行率先火热上市,平均日交易量高达80吨以上,销售火爆。
  唐代孙思邈这样描述过栗子:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”《本草纲目》中也指出:“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”由此可见,食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾。据悉,生食板栗还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。 
  栗子虽补身体,但非人人宜。脾胃虚弱、消化不良者不宜多食;脾胃虚寒者不宜吃生栗子;产妇、儿童和便秘患者也不要多吃栗子;同时,栗子热量较高,糖尿病人也要适可而止。

来源于:白沙洲大市场水产部
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