今年土豆价格难创新高:货源充足、价格低

　　今年各产地土豆产量丰富、货源充足,所以土豆价格去年的高价位已不存在,随着各产地土豆的大量上市价格在这一年中逐步滑落。到了10月份来自张北、围场的土豆正在销售中,张北土豆外表浅黄、个偏大、口感沙甜,现批发价在1.4元/公斤左右;围场土豆少量上市,主要原因是张北土豆销售较好,想错开销售期,因为在土豆的品种、外观、口感上略逊于张北土豆,所以批发价格在0.90元/公斤左右。据经营者讲张北土豆现在开始入库工作,在市场上销售期还有2个月左右,待张北土豆销售期差不多了围场土豆再大量上市。然而内蒙土豆已经大量产出,但是北京经营土豆的商户无人去进货,因为加上运费在京销售没有价格优势,所以先不经营内蒙土豆,也有部分商户先行内蒙产地收货存在当地地窖以备货源短缺时运回销售,作以备用货源。预计内蒙土豆大量在京销售将在元旦左右。

　　 另一方面据有关报导:北京与乌兰察布签署7项政府间合作协议 ———土豆丝、土豆片、土豆丁……打开真空塑料袋包装或者罐头瓶就能直接食用,这些内蒙古乌兰察布市深加工的土豆即食产品将在下个月进入北京市场。据有关记者从内蒙古乌兰察布马铃薯(土豆)北京展洽会上获悉,北京与乌兰察布市共同签订政府间合作协议7项,各类购销合作协议31项,此举打开了农副产品产销合作的“绿色通道”,者看到,土豆丝、土豆片、土豆丁、土豆块有些是开袋即食品,只需打开随袋赠送料包,直接淋入菜品中,马上可以吃。还有一种是整个去皮土豆,需要再加工才能食用。“产品采用真空灭菌,保证不含防腐剂。”生产厂家负责人介绍说,“每袋半斤装的即食土豆售价1元至1.5元,预计10月份,最晚11月进京,此外,双方签署合作协议,意味着土豆可直供北京的各大超市,不仅运输费用减少,不再绕道山东寿光拼车出售,时间上也将实现最快3小时直供北京市场,物流成本大幅降低,令农户和消费者两头受益。(此消息来自北青网)











　　　　　　　　　 大洋路市场信息中心　(房淑霞　2011、10、12)