南环桥市场加快平价直销店建设

省、市农业产业化经营龙头企业、苏州最大的“市民菜篮子”苏州市南环桥农副产品批发市场,为认真贯彻《苏州市新一轮菜篮子工程建设实施意见》精神,全面落实省、市物价部门关于“农产品平价商店建设推进”实施方案,积极探索试行社区平价直销店建设,在市物价部门的指导下,南环桥市场配送公司成立了农产品平价商店(南环桥配送)直销中心,充分利用物流配送加工设施等平台资源,不断完善配送直销规范操作流程,为推进社区农产品平价商店(南环桥配送)直销店建设奠定了基础。

　　社区平价商店(南环桥配送)直销店的具体操作流程是:社区居民根据直销中心每天在直销店上公示的菜单,在规定时间内直接进行选购付款预订,工作人员根据居民订购开具提货单据;居民次日在规定时间内凭单据在直销店提货,同时可预订次日所需蔬菜副食品(规定时间一般为早上6点至9点);直销中心根据居民订购品种数量进行数据汇总,安排人员当天(主要在夜间)在南环桥批发市场内或向挂钩种植基地进行采购、安全检测、加工整理、定量包装,次日凌晨分发配送至各直销店。各直销店一般安排工作人员2名,发货人员3名左右,发货人员一般由社区业管会安排义工参与,配送中心给予一定的劳务补贴。

　　南环桥配送直销中心自7月份运作以来,以“预约订购、定量包装、净菜配送、社区直供”服务形式,充分体现了惠民(蔬菜菜价低于市场平均价格20%以上,菜价依行情变化调整并当天公示)、便民(经加工整理净菜定量包装,每天定时送达社区直销店)、利民(直销63个蔬菜、菌菇类品种商品经检测合格,每天在直销店进行公示)。南环桥配送直销中心自7月份以来,已先后在城区的东方花园小区、玫瑰苑小区、美之国小区、西塘新村小区、嘉宝花园小区、南山巴黎印象小区、新加花园小区、新馨花园小区、晨曦印象花园小区、花南花园小区等建社区平价直销店13家。直销中心每天向直销店提供配送直销的蔬菜、豆制品、冷冻荤食品等品种,从起初的30多个已增加至现在的100多个,其中蔬菜及豆类食品占70%左右。日均销售蔬菜从最初1000余斤,已增至现在3吨左右。日均销售额已超过1.3万元,环桥社区农产品平价直销店的建立和实际运作,受到了社区广大居民的欢迎和社会各界的充分肯定。

　　苏州南环桥批发市场为充分发挥蔬菜副食品品种齐全、蔬菜批发价格低廉直供、地产蔬菜生产基地渠道联结、食品安全可追溯规范检测等优势,如何通过减少购销环节、批发基地直销,平价惠民服务让广大社区居民从中受益,干部职工集思广益大胆创新,适时推出了建立社区直销店的营销思路,受到了市物价部门的充分肯定。实践证明,农产品平价商店(南环桥配送)社区直销店具有鲜明的八大特色,即少环节。批发直销、基地直供;低成本。因店制宜,无租赁费;省人工。社区支助,义工协助;高质量。新鲜安全、斤两准足;品种全。荤素搭配,种类繁多;无垃圾。包装净菜,日销日清;零损耗。订单配送,没有剩菜;可拓展。政府支持,产品社区平价直销店建设的探索和实践,顺应了蔬菜产销新的形势发展要求,更是坚持了党的民生事业的发展方向,实践证明符合社情民意。南环桥市场打算在稳固的基础上,争取明年春节前后在城区增设至30家直销店,让更多的社区居民家庭能够从中受惠,使南环桥市场“海纳百川蔬果,心系万家餐桌”的企业使命,在实践中不断得以充分体现。(韩 涛)