反季节蔬菜价格上涨

苏州市南环桥农副产品批发市场2011年12月13日 16:16

这几天气温下降,影响了蔬菜生长和运输,导致部分蔬菜价格上涨。据南环桥市场农副产品价格行情系统检测数据显示,上涨幅度较大的蔬菜主要是一些反季蔬菜等小品种,如黄瓜、丝瓜、四季豆、毛豆等。一些当季品种价格稳定,尤其是大白菜量足价低,12月12日在南环桥市场的批发价平均在0.2元/斤。入冬以来,黄瓜的价格一直备受关注,5元,12月10日更是创下了历史新高,每市斤高达3.09元,12月13日与上月同期价格环比涨了近两倍。主要原因是:(一)山东苍山的黄瓜供应期已结束,目前市场上供应的黄瓜主要产于山东寿光,再加上天气寒冷使得黄瓜生长速度慢,从而使产量减少,上市量也明显减少;(二)原产地的收购价高,也使得黄瓜的价格不断走高。