南环桥市场确保元旦、春节市场供应

2012年元旦、春节市民的菜蓝子将拎得如何?请放心,苏州南环桥市场早已做好了充分准备。南环桥市场为保障节日期间市场供应平稳、居民消费安全,提前安排部署,组织多层面产销衔接,精心安排市民菜篮子,确保货源充足、品种丰富、价格稳定,让广大市民过一个愉快喜庆的新春佳节。
努力调集货源,丰富供应品种。近年来苏州地产蔬菜种植面积扩大品种增加,南环桥市场为地产菜进一步疏通了购销渠道。预计节日前后,受市民欢迎的大青菜、水芹、豆苗、金花菜、菠菜、慈姑、荸荠等地产菜,日销量将继续保持在300吨以上。外地菜的大路品种主要有山东、内蒙、河北的大白菜、土豆、包菜、洋葱、萝卜等,货源充足,价格稳定。市场商户们抢抓节日商机,千方百计从南方蔬菜产地调运反季节蔬菜,这些有特色的蔬菜品种,丰富了本地市场。主要品种有冬笋、四季豆、长豇豆、冬瓜、茄子、丝瓜、苋菜、西葫芦、荠菜、韭芽等。市场商户们在与广东、海南、福建、昆明等地建立了稳定的销售渠道的基础上,已提前与基地进行了购销对接,并安排落实了调运计划。蔬菜品种由平时的87个增加到135个。
  这些天,南环桥市场的商户们还在外地奔波,他们积极分赴安徽、苏北、河南、山东等地,组织水产品、肉、禽、蛋货源,使水产品、肉、禽、蛋等不同种类农副产品之间形成互补,确保市场供应。预计春节节前一周,各类农副产品日供应量可达5000吨以上,比平时增加25%。其中蔬菜日供应2500吨,水产600吨,鲜肉3500头,家禽4万羽,冷冻和南北干货350吨、豆制品150吨。南环桥市场社区平价直销站以南环桥市场为加工配送基地,直接为城区17个直供站1500余户居民继续做好服务工作,荤素、水果等配送品种达117个,期间还将推出时令品种春供特价活动。
  加强蔬菜储备,保供稳价。考虑到应对可能出现的灾害性气候等因素,南环桥市场承担起春供期间保供稳价的责任,市场采取了有力措施,充分利用闲置场地库房与市场万吨冷库,加强了冬季蔬菜的储备。蔬菜储存以用以受灾状况下的市场调剂,来确保城区500万居民一周时间的蔬菜供应需求,总储存量打算在5000吨左右,目前蔬菜存货已有白菜、包菜、洋葱、土豆、萝卜2000吨,市场冷库储有青椒和茭白500吨。同时制定了蔬菜供应应急预案,当蔬菜供应受灾日上市低于1400吨时启动预案,来增强市场应急调配和平稳供求的能力。市场凭借多年来与蔬菜经纪人、种植基地建立的长期良好的产销协作关系,采用协议签约,定点预购等方式,可在受灾气候供应短缺情况下,紧急调运大市范围各个市县、以及苏北大丰、山东苍山等基地货源,确保有每天1400吨以上蔬菜投放市场,确保市场蔬菜的需求。  
  • 农民经纪人

殷保顺

主营:鸡蛋

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主营:禽蛋购销

共青城供销社

主营:果品 畜牧 水产

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主营:禽蛋购销

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主营:养鸡专业户
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