节日前市场备货足足的市场保供应检查结果让人放心

元旦、春节是咱老百姓重要的传统节日,也是居民们集中消费的高峰期。节日市场商品的供应量以及价格,可谓牵动着众多消费者的心。昨天,我市开展了节日市场保供检查,检查组走访了我市多家农贸市场和超市,看到商家们为两节市场所做的准备非常充分。南环桥市场不仅已开始储存蔬菜防备灾害性天气,更是计划在节日期间将蔬菜供应品种由平时的87个增加到135个,可谓大大丰富了节日里老百姓的菜篮子。
　昨天,检查组一行人在走访中看到,我市各大超市、农贸市场早早就开始着手为元旦、春节市场备货。不仅大大丰富了商品种类,更是在库存上有充足准备。由于供应量上有保证,加上各大商家还推出了许多促销活动,节日市场基本可以确保货足价稳。商务部门也根据目前的市场行情变化,对节日市场猪肉的走势作出预测:节日期间生猪出栏价格将小幅走高,但供应量充足可靠,市场猪肉价格有进一步走高可能但涨幅有限。
　元旦、春节即将到来,人们对蔬菜的需求,不光是数量有保障,而且还要增加品种。针对这一情况,南环桥市场为地产菜进一步疏通了购销渠道,并通过各经营户调集货源,丰富供应品种。市场商户们也在跟广东、海南、福建、昆明等地建立稳定销售渠道的基础上,提前落实了调运计划。从目前的情况看,元旦、春节前后,南环桥市场经销的蔬菜品种可由平时的87个增加到135个,其中包括大青菜、水芹、豆苗、金花菜、菠菜、慈姑、荸荠等地产菜,日销量将保持在300吨以上;此外还有山东、内蒙古、河北的大白菜、土豆、包菜、洋葱、萝卜等;南方的反季节蔬菜,主要品种包括冬笋、四季豆、长豇豆、冬瓜、茄子、丝瓜、苋菜、西葫芦、荠菜、韭芽等。
　与此同时,南环桥市场的商户们还分赴安徽、苏北、河南、山东等地,组织水产品、肉、禽、蛋货源,使水产品、肉、禽、蛋等不同种类农副产品形成互补,确保市场供应。预计春节前一周,南环桥市场各类农副产品日供应量可达5000吨以上,比平时增加25%。已在城区17个社区布点的南环桥市场社区平价直销站,春节期间除继续供应110多种荤菜、素菜、水果外,还将推出时令品种春供特价活动。
　考虑到冬季可能出现的灾害性天气,南环桥市场还加强了冬季蔬菜的储备,目前已利用闲置场地、库房,储存白菜、包菜、洋葱、土豆、萝卜2000吨,利用市场万吨冷库,储存青椒和茭白500吨。到春节前,该市场蔬菜总储存量预计达5000吨左右,以备各地出现灾害性天气,影响蔬菜运输和供应时销售,确保城区500万居民一周时间的蔬菜供应需求。
　同时,该市场制定了蔬菜供应应急预案,采用协议签约、定点预购等方式,当蔬菜因灾害性天气导致供应量短缺时,紧急调运大市范围各个市县以及苏北大丰、山东苍山等优质蔬菜基地货源,确保每天有1400吨以上蔬菜投放市场,从而保障价格基本稳定、居民消费安全。