2月9日上午,在驻场工商部门的协助下,无证无照且经检测不合格的1000余斤毒豆芽,在南环桥市场被收缴并销毁。该经营商户无证无照,擅自进入市场内经营,被业务部门例行检查发现后,“毒豆芽”被当场收缴并进行质量安全检测,经检测确定该黄豆芽含有保鲜粉违规添加物,存在严重的质量安全问题。市场方当即在场内垃圾房就地进行了销毁,以杜绝这批不合格豆芽菜流入市场,保证了市民的菜篮子安全。
作为苏州最大的“市民菜篮子”,南环桥农副产品批发市场严把市场食品安全准入关,凡进入南环桥市场进行批发销售的各类副食品,市场严格遵循索证索票的制度规定,即商户进场经营的商品,必须出具正规证照和相关票据,也就是说食品进场都要有合格“身份证”,以保证一旦出现食品安全问题,可以立即追溯生产加工源头。同时,对进场的豆芽菜等即使有“身份证”的加工副食品,市场方也要严格例行抽检复检规定决不含糊,对检测结果及时进行公示;对“问题食品”及时进行查处,以根本体现南环桥市场的公益性功能地位作用和社会责任。 (孟海花 韩涛)