进入3月份,外来人口返京数量基本恢复正常,大中小院校正常复课,所以禽蛋需求量恢复正常,日均需求量约10000箱左右;产地春节期间积压蛋品也销售完毕。所以禽蛋价格持续回升,但此回升阶段将波动频繁,因为阴历二八月本是天气多变季节,销售日均量稍有波动。主要价格要看产地上货价格,产地价格又与当日前来求货车辆多少而定,属正常现象。现批发价在146元/箱左右,尚未恢复节前价位,预计将回升到春节之前(春节前价位在150元至168元/箱左右)。
白条猪自春节假期间就开始回落,主要原因是需求量大量减少。过了春节后是一个需求量慢慢恢复阶段,但肉联公司在供应上很充足,所以白条猪价格一直在持续回落之中,需求量也一直在缓慢恢复之中,但尚未恢复正常,春节前本地区日均需求量在1700头左右,现在恢复到1500头左右。据肉联公司负责人讲白条猪今年供应上充足,生猪价位较为稳定,这是白条猪价格持续回落的一个主要原因之一。今日批发中间价在18.92元/公斤左右,预计这种价格缓慢回落还将有一段时间。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 )