市场上又见“蒜你狠”

□商报记者 吕晓华
　本报讯 从半个多月前的2块左右一斤,到如今4块左右一斤,去年价格曾一度跌到低谷的大蒜,价格最近又蹿了起来,且来势汹汹,颇有点“蒜你狠”再度袭来的架势。
　昨天市民朱阿姨像往常一样到就近菜场买菜,看着有个摊头上的大蒜挺新鲜,于是便想称一点回去,可是一问价格却吓了一跳,居然要4块钱一斤。“不久前好像才2块钱一斤,怎么一下子涨了那么多呢?”朱阿姨很不解。菜贩也无奈,批发价就要3块,涨得太凶了。想想这价格,朱阿姨最后没舍得买。
　记者在市区几个市场了解到,最近半个月时间里,大蒜的价格涨了一倍多,据显示,5月15日南环桥大蒜批发均价为每斤1.3元,最高价为1.6元,最低价为1元。但是昨天的大蒜批发均价为每斤2.8元,最高价3.2元,最低价2.4元。从这半个月的数据来看,大蒜的价格是一路走高,且涨势凶猛。
　“蒜你狠”又来了?去年夏天,大蒜和蒜头价格疯涨,甚至超过了肉和鸡蛋,很多网友称其为“蒜你狠”。然而到了年末,仅半年时间,大蒜和大蒜头原本高高在上的价格却一路狂跌,“蒜你狠”也沦为“蒜你贱”。如今大蒜身价再涨,不少市民担心是不是“蒜你狠”又来了。
　不过业内人士认为,最近价格上涨主要是因为产地存货量减少,至于是不是有批发商像去年那样大量囤货,可能性应该不大,因为蒜价经历了前两年的大起大落后,批发商们也更谨慎了。另外,和其他蔬菜相比,大蒜和蒜头在苏州市场上并不是主要消费品种,价格涨得高了,市民可以直接选择吃别的菜,所以批发商囤货借机炒高的可能性很小。