苏州南环桥:近期冬笋价格小幅下跌

 上周,冷空气一波接着一波,本周周初天气尚且不错,今晨苏州阳光充足,气温迅速回升,本地蔬菜上市量略有增加,较昨日上市量比小幅增加4%。今日我市场总供应量是2000吨,依然保持充足状态。
　 立冬后,苏州市民喜爱的大青菜销售量开始大增,今日地产大青菜的上市量达到了35吨,批发价每公斤是1.4元左右。
　　冬笋是公认的笋中皇后,相对于春笋,其肉质更为细嫩,营养更为丰富,味道也更为鲜美,向来倍受苏州市民青睐,目前批发价在15.5元/公斤,虽然较昨日价格比小幅下跌6%,但价格仍然较高。
　　目前市场上长豇豆批发价是3.4—5元/公斤,主要货源于广西、福建等地,但随着天气渐冷,广西豇豆上市量越来越少,基本接近尾声,预计后期随着广西豇豆的逐渐落市,海南豇豆将会新鲜上市。
　　天冷,虾类中草虾进入落市阶段,上市量日趋减少,价格自然性上涨,环比上扬了10%。黑鱼、黄鳝等特种水产品进入冬季,品种供不应求,因此呈现量增价涨态势,批发价分别上涨至21.15元/公斤和64元/公斤。
　　目前洋鸡蛋价格算是在高位上运行,上周出现价格上涨,这几日整体平稳,批发价在9.4元/公斤。
整体来看,近期蔬菜整体呈量足价稳态势,预计后随着气温的逐渐下降,部分蔬菜价格可能会有所上扬。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　信息部
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2012年11月20日