苏州今天再次迎来晴好天气,气温继续小幅回升。市场上本地菜的日上市量也略有增加,今日本地菜供应量是150吨,比昨日增加6%。
作为冬季“当家菜”的大白菜,近两日受供应量变化因素影响,价格忽上忽下,元之间,目前市场上大白菜仍然以苏北、山东、浙江等产地为主。
受气温回升供应量增加等原因影响,近两日市场上反季节性的一些蔬菜价格略有回落,如茄子、黄瓜、西葫芦等,分别下跌15%、10%和8%。目前茄子的批发价每公斤是3.4元,黄瓜的批发价每公斤是3.9元,西葫芦的批发价格每公斤是3.4元。近两日西红柿的价格比较稳定,变化不大,元之间。
当前天气寒冷,吃牛蛙的人越来越多,虽然牛蛙的需求量有所增加,但牛蛙的价格还算比较平稳,没有出现大幅上涨现象,元之间。
进入冬季以来,洋鸡蛋一直在高价位上运行,目前洋鸡蛋的批发价格每公斤是10.2元,导致高价位的原因主要是天冷蛋鸡产蛋量减少,量少价涨。年关将近,预计后期洋鸡蛋的价格可能会有所上扬,但上涨空间不会太大。
整体来看,这两日蔬菜区内整体上市量还是比较充足的。后期预测,随着即将进入年关且天气寒冷,部分蔬菜价格稳中见涨将持续到春节前后。
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信息部
2013年1月11日