大洋路市场3月份农产品交易行情

　　进入3月份春暖花开,虽然近几年的春季倒春寒现象较为严重是,但是街上的枝柳已发芽、着气温的慢慢提升农产品交易有了新的变化。

　　鲜肉:3月份牛羊肉、白条鸡交易价格较为平稳、变化较小,整牛价格低于2月份价格,整牛批发价为47元/公斤左右、整羊批发价在40元/公斤左右、白条鸡批发价在13元/公斤左右;白条猪价格在3月份大幅下降,9元/公斤左右,2元/公斤左右,虽然春节前期需求量较大,但是近两年白条猪供应较充足,所以价格上并未上涨。到了春节期间由于需求量随着在京外来人口的骤减价格开始大跌,所以春节期间与春节过后白条猪价格是一年中较为低的交易价格,也是一个交易量与交易价格恢复过程。但今年的白条猪交易价格跌降较大,春节过后一路跌,到了3月份更是一路逛跌到了现在的14.90元/公斤左右(批发中间价格),最高批发价才16.5元/公斤左右。这种持续大幅下跌是近几年少有的,主要原因是全国各地生猪存栏过多有关。

　 禽蛋:3月份禽蛋交易慢慢恢复正常交易。春节前批发价为210元/箱左右,春节间是持缓价格下降阶段为170元/箱左右,3月份禽蛋交易一直平稳,交易价格均在170元/箱左右,主要原因是供需较为均衡,春季养殖基地蛋鸡产量开始上升。

　 蔬菜:3月份的蔬菜上市品种越来越多,特别是邻近京城附近的省市的叶菜上市量较大,而且一些春季换茬菜品也陆续上市。小葱、新蒜、黄瓜、油菜等。还有大众菜品,扁豆、圆白菜、芹菜等。由于气温的回升加快了蔬菜的成长、缩短了成长周期,一茬一茬的菜品会快天冬季菜品上市。所以蔬菜会随着气温的提升而菜价下跌,本月大众菜品均价下跌到3.60元/公斤左右,整体价位低于上月15%左右。本月大洋路市场与云南产地蔬菜公司建立产销协议,在市场特设云南产地蔬菜直销专区,将会有大量的云南蔬菜在本市场直销。

　 水果:3月水果品种较为单一,延续冬季的苹果、梨、精品水果品种等。还有少量的库存橙子、芦柑等。新鲜上市的品种较少,除了菠萝大量上市(今年的菠萝产量过大,产地催收期较为集中,元/公斤左右,所以价格低于去年40%左右。),其它品种也就有极少量的抢鲜品种,如油桃、甜瓜等。草莓销售期还有一个月左右,本月由于新鲜水果上市较为匮乏,所以香蕉销售度过冬季冷淡期后本月进入交易高峰期。广西产地蕉接近销售结束期,现批发价在45元/箱左右(质量较差);正值销售量大的是云南产地蕉,现成品蕉批发价在45元至65元/箱左右,销售期要在5月中旬左右;海南蕉迟于往年同期上市,只有少量蕉在交易中,现批发价在65元/箱左右,总体国产蕉高于春节前35%左右;进口蕉占据中国市场份额越来越少,由春节前的8%份额下降到现在的1%份额左右,主要是与国产蕉价位拉距太大,现在每箱进口成品蕉在110元/箱左右,高于春节前40%左右。也只是少量的厄瓜多尔与哥伦比亚产地的,菲律宾产地蕉由于多种因素尚未进入中国销售。

　 水产:本月淡水鱼价格略有上升、幅度不大。因为离一年一季的新苗撒苗期接近了,鱼溏的成品鱼开始减少。鲤鱼、白鲢鱼、草鱼和花鲢鱼周均价每公斤分别为10.90元、8、10元、0元。大黄花鱼、大带鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为34元、28元、16元,比上月价格略有上涨,上涨幅度在2%自广东产地的鲈鱼、桂鱼在本月大量上市。

　 3月调料产品、烟酒饮料、干果产品、包装食品、速冻食品等交易正常平稳未有明显变化。


















 
　　　　　　　 大洋路市场信息中心　(房淑霞 2013、4/1)