农产品批发市场逐步成为高端、精细、品牌食品的第一流通渠道!

　　农产品批发市场过往给大众一贯的印象就是知名品牌、高端、精细产品不多,总是认为这些产品应是在大型超市或是厂家产品连锁店销售。我想告诉大家这种印象您该改变了,您对农产品批发市场应该有新的了解,虽然这份了解需要时间、也同时需要您前来对农产品批发市场对所流通的农产品的认知度,这不是广大民众的错,作为已经在农产品批发市场工作七年之久的我也是通过本市场的经营商户、还有亲临食品厂家实地考察才得以了解的。从中也可以看出近几年的农产品批发市场的经营变化与发展需要提高力度宣传、也需要广大媒体的有效报导,方可让民众知道现在的农产品批发市场已经有大量的高端、精细、品牌食品在市场中直销,而且是第一流通渠道。

　　 “谁说农产品批发市场就没有高端产品?”,这句话你可以在农产品批市场建立初期阶段说,但,现在不可以说!现在的农产品批发市场中的蔬菜类、鲜肉类、酒水饮料烟类、禽蛋类、海鲜类、包装食品类、果品类、干果食品类、冻产品类等等,哪一项不是产地直销过来?哪一项没有知名品牌直销代理商?而哪一种食品在超市或是某些厂家连锁店里的食品在农产品批发市场中找不到?而且在价格上农产品批发市场占绝对优势权。随着国家对食品安全监管工作越来越严,越来越细。农产品批发市场也同步提高进场制度与条件,那些小型的、作坊式的生产产品正在大量的从市场中消失或是驱逐出市场经营。而那些高端、精细、品牌食品逐渐的向批发市场中进军。笔者随同本市场领导走出市场下部分食品产地、加工厂进行了一一考察,为有些高端产品品牌并未做一秒广告、也未印刷一页宣传广告,他们把产品做细、质量做精,只有吃到过他们产品的人肯定会回头再去采购。另一个原因就是人民生活水平的逐步提高,好的产品虽然价高,但在身体健康与钱面前,中国的消费群体参差不齐,档次拉动较大。这也就体现在农产品批发市场的优势,农产品批发市场在以食品安全的前题下可以满足不同的消贯群体的需求,同样也可以满足高端产品的需求,这是社会的进步,也同时是农产品批发市场的发展与经营实力的提高。笔者从这些高端食品公司了解到,他们之所以选择农产品批发市场为第一流通渠道的原因是:1,农产品批发市场在食品安全前题下索票、索证为前题下入场费低或者没有入场费用。2,厂家直接让经销商或是代理商直接配送给批发市场的经营者手中或是市场中的配送公司,,食品直接在农产品批发市场中销售的优势在于无压帐或是压帐时间短,而大中小型超市压帐时间过于长,,超市对产品流通量小、流通时间较长,农产品批发市场对产品的流通直接是餐饮业、机关团体院校食堂、广大百姓、各种二次销售商等,这种流通群体消费层次全、消费量大。而这多种的流通无需厂家操心,这些都转嫁给了厂家代理商和经营商。5,由于农产品批发市场的流量大,所以在价格上占所有流通方式的优势。自己厂家不愿建立自己产品的连锁销售店,因为成立自己的销售店,即费人力、也费物力、还得担负各处的房费。6,“好酒不怕巷子深”,这些商端食品在宣传上几乎为零。如“天津市国顺肉类食品有限公司”此公司未做过一丝的产品广告,而这家公司通过我们的考察可以说是国内顶级食品加工厂,无论是厂肉加工设备还是管理结构上,还是产品都属于国际化范畴。瑞士进口流水线生产设备、现代化国际管理、卫生条件一流。而他们的肉类产品肉料是直接进入鹏程肉联公司的鲜肉,用鲜肉做各种国顺产品。贵厂的产品销售全国,日均销售量在70吨至80吨,为了确保质量,绝不盲目加大生产量,在各大节日中会出现销售代理商抢货现象。而他们对产品宣传的理念是“让你的嘴与胃认知,而不是让各种宣传广告从你的眼中认知。”省去的广告费用在了食品真实材料上。凡是吃过贵厂的肉食品,象这样的商端食品就在我市场中直接流通,也许这种高端产品价位高于其它产品,但是在质量上绝对过关。大洋路市场需要这样的产品,样的食品您吃着放心,批发市场经营也放心,同时也是批发市场的骄傲。7,老字号产品选择了批发市场直销,生产老字号产品工艺程序繁琐,发市场的流通量大、资金回收快、流通费低等等,这样的流通优势是这些厂家的首选。

　　随着农产品批发市场的不断升级与改造,这种升级与改造不仅是在硬件上,而且在软件上也在升级。国内外的高端、精细、品牌食品正在逐步的进军批发市场中直销,在大洋路市场中场厂挂钩、产地产销挂钩、产地直销区域、品牌代理商、进口食品直批等等形式都成为了农产品的第一流通通道,这种产品第一流通通道的畅通环境促进了更多的高端、精细、品牌食品涌进农产品批发市场。现在可以说农产品批发市场存在着大量的高端食品的直销。






















　　　　　　 大洋路市场信息中心　(房淑霞 2013、6、27)