随着“立秋”过后,虽然今年是晚立秋,热死牛的那几天悄然的过去了,到了8月底北京的天气开始有了秋天的感觉,早晚秋风爽爽的有了丝丝的凉意。北京市场的西瓜交易价格也有了较大幅度的攀升,由夏季的1.4元/公斤左右交易价格上升到了2.0元/公斤左右,进入秋季河北、北京产地的西瓜早已结束了销售期,夏末时的宁夏产地“硒砂瓜”在本月下旬也结束了销售期,宁夏瓜销售期很短,而近几年其它产地冒充宁夏西瓜来京销售的也较多,而怎么样区分宁夏瓜呢?"宁夏硒砂瓜"出产自素有“塞上江南”、“鱼米之乡”美誉的宁夏中卫市。因其采用压砂栽培技术种值,富含健康元素“硒”被誉为 “石头缝里的西瓜”。所以西瓜的阴面都会有不同的石子印迹,带有不规则印痕,而且绿白分阶色较明显,外观上是细长、中间较粗实、两头较尖长,冒充的瓜在外形仔细看不一样、在石子印痕上有特意刮伤仿造样子,宁夏瓜体重一般都在13斤至15斤左右。在京销售期约2周左右,批发价格在2.4元/公斤左右,如果您在大街上买的宁夏瓜零销价格在低于批发价格太多,那大概不是宁夏瓜。与宁夏瓜同时进入销售期的是东北瓜,外观也较大,一般在京销售的品种是“地雷”就是北京的“京欣”,但比北京的“京欣”瓜要大,体重在15斤左右。东北瓜在京销售期较长,一般在40天左右,现批发价格在2.2元/公斤左右。在宁夏瓜销售期结束,接着的是新疆瓜开始进京销售,西瓜品种一般是“安农二号”,新疆西瓜个头大,最小的一个西瓜也要在18斤左右,大的西瓜体重要在25斤至28斤左右,形状是椭圆形,皮较厚。销售期不算长,在个把月左右,现批发价格在2.0元/公斤左右。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2013、8、29)