南环桥市场严把安全准入关确保“放心豆芽”入市

近年来,省内外有关媒体关于“毒豆芽”的报道时有所闻。豆芽菜受市民欢迎;豆芽菜生产加工简易,市场有需求就有竞争。个别生产加工作坊滥用和超标准使用添加剂,并钻市场监管的空挡,“毒豆芽”的问题也就随之产生。南环桥市场为确保“放心豆芽菜”经营,去年以来与苏州众仕达蔬菜有限公司联手,通过产销挂钩紧密衔接,保证了南环桥市场豆芽菜经营的安全运行。苏州众仕达蔬菜有限公司是苏州豆芽生产的龙头企业,设备先进管理规范质量保证,是全国豆芽生产协会副会长单位,该公司每天提供南环桥市场批发销售的豆芽菜有40吨左右,占该公司日生产投放市场豆芽总量的50%以上。按照正常的安全准入机制坚持豆芽安全监测,以安全追溯实施票证日检日查的方式外,南环桥市场坚持抽检同时,敦促厂方不定期向权威检测机构送检产品进行产品质量的定量分析。最近根据南环桥市场要求,吴中区农业局抽样送检苏州泰事达检测技术有限公司进行检测的报告显示,铅、亚硫酸盐、甲胺磷、敌敌畏、敌百虫、对硫磷、甲拌磷等12个检测项目,经检测全部合格。目前,按照资质规范要求和标准,南环桥市场黄豆芽、绿豆芽供货渠道仅为苏州众仕达蔬菜有限公司一家。