“蟹王”、“蟹后”闹金秋——暨大洋路市场海鲜区举办第二届“蟹王、蟹后”争霸赛活动!

　　“秋风起、蟹脚痒;菊花开、闻蟹来”、“蟹黄肥”这正是金秋时节形容海鲜中螃蟹到了交易高峰期的景象。“不到大洋路市场辜负目,不食大洋路螃蟹辜负腹。”

　　正是金秋时,2013年9月18日一早金秋细雨渐润着大洋路海鲜市场,又正逢一年一度的“中秋与国庆”的到来,大洋路市场海鲜区借着双节的到来,对正值“蟹黄肥”、蟹交易的高峰期时机,为海鲜市场经营者们举行了第二界“蟹王、蟹后”争霸赛活动!以来活跃海鲜市场的交易气氛,扩大本市场在同行业的影响力。更为双节的即将到来增添节日喜悦气氛!

　　活动现场来自江苏、上海、湖北、山东、辽宁、固城湖、洪泽湖、阳澄湖、微山湖、盘锦等养蟹产地的供应商与大洋路市场海鲜经营商一同参加了此次活动。海鲜市场内顿时人声鼎沸,商户们闻声而来一睹这场争霸赛。大赛开始,前来参加的海鲜商户提着自己的大闸蟹前来参赛。大洋路市场海鲜区经营管理经理与管理人员进行现场评判,前来现场的海鲜商户当场监督。一只只大闸蟹粉墨登场展示着自己的霸王之气!真是应了唐代诗人皮日休的“东游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。”在一阵阵欢呼声中最终海鲜档口东区一排4、5号的经营者凌必权所参赛的大闸蟹公蟹以九两一称霸“蟹王”之称、母蟹以六两五称霸“蟹后”之称。得了奖的商户喜笑颜开,挥着手中的“蟹王与蟹后”。

　　大洋路市场海鲜区将会在每年的金秋时节、蟹肥之日进行此项活动,今年的销售旺季为9月至11月份左右,有的商户为常年销售。今年蟹价比去年价位微高10元左右,本市场销售批发价随进货价格起幅。由于今年夏季全国大部分天气处高温状态,使得蟹脱壳期有所延迟,所认上市期稍有延迟,但伴着双节的临近,大部分产地还是按往常上市。本市场不仅有各产地的蟹,更不乏名优名牌大闸蟹。并且我市场对所有经营大闸蟹的商户进行了索票、索证、前来的顾客买着放心、吃着放心。

下面是本年蟹价,仅供参考:(销售单位为:元/斤)

3两母:140元至155元
2.8两母:130元至145元
2.5两母:95元至115元
2.0两母60元至75元
1.8两母45元至55元
4两公:130元至150元
3.5两公:75元至90元
3.0两公:60元至75元
2.5两公:45元至55元
2.0两公:30元至45元

　　 大洋路海鲜市场欢迎各界人士前来购买!

　 怎么挑大闸蟹?

　　农历九月宜食雌蟹,蟹黄多。农历十月宜食雄蟹,膏满肉肥。重的蟹肥壮,轻的肉少。凡壳呈黑绿色,带有亮光,都肉厚壮实,壳背呈黄色的,大多较瘦弱。看肚脐,肚脐凸出来的,一般都膏肥脂满,凹进去的,大多膘体不足。看鲜度,反应迅速的、爱翻转的保存时间长些,反之保存时间短。













　　　　　　　大洋路市场信息中心　(房淑霞 2013、9、18)