福建的柚子价格低于去年、广西的桔子价格高、湖北桔子价格低

　 今年福建产地柚子上市期在北京市场到了十月初才开始,与往年相比有所延迟,往后推迟了近一个月左右,目前北京市场刚见大量上市。据产地报导:“秋、冬季、早春多阴雨和寡照,光合弱,树体营养积差,将不同程度影响今年的成花和结果;受去年采收中后期价格低落、效益差的影响,中后采收的这些果农管理和投入积极性普遍低落,加上连续两个冬多阴雨天气和劳力紧缺影响,相当部份迟采收的柚园寄施基肥和清园冬管很不到位;前年去年冬天及今年春寒延续时间较长,近几年气候异常是柚子成熟期延后的主要原因。而且今年的柚子上市的个头都不算大。”现北京批发市场福建柚子开始陆续上市,由于上市期的错后时间较长,现在人们购买柚子的热情还不够,再加上大量的湖北、广西桔子也成批的上市,香蕉在此季节也正是销售旺季,苹果、梨今年日照充足口感好、所以销势很好。目前批发价格黄心在3.2元/公斤左右,去年初上市期在4.8元/公斤左右,看行情今年又低于去年30%左右。而去年柚子到了销售中期由于货源紧张价格开始上扬到了5.6元/公斤左右。红心柚现批发价在9元/公斤左右,基本与去年持平。据经营者讲今年柚子一上市购买力不如去年,所以现在都是低价销售。前年初上市价格在4.0元/京市场的柚子主要来自福建产地,但也有少量的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地柚子,但目前尚未上市。

　　来自湖北、广西的桔子已经大量上市一个星期左右,湖北桔子批发价在2.9元/公斤左右,广西桔子在5元/公斤左右。今年广西桔子上市价格较贵,主要原因是由于干旱产地桔子减产了三分之一左右。其它产地的密桔尚未上市。






　　　　　　　　　　 大洋路市场信息中心(房淑霞 2013、10、14)


　　食用柚子好处多多,下面摘录一些柚子的功效与营养价值。 

　　柚子功效与作用: 中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代　学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、　、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。　

　柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。 

 柚子营养价值: 

　柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。　

　中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代　学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、　、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。　

　柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。　

柚子　具体方法:　
　早上——以高蛋白高营养为主,推荐牛奶1杯+面点1份,多加1/3个柚子;中午饭前——饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。　
注意:适当控制淀粉(你知道你有哪种淀粉胖吗?)和油脂的摄入量。要保证每天有一个左右柚子的摄入量,　期间,不要过度节食,而影响身体的基本新陈代谢。如果你是寒性体质,每日柚子的摄入量可适当减少。 

 注:柚子功效与营养价值摘自互联网