大洋路市场10月份农产品交易行情
进入10月,金色满园、红叶浪漫、果蔬丰富、鱼肥出塘、虾蟹横行······的确是一个收获季节!
果品:金秋正是果品丰富的季节,苹果、梨、柚子、山楂、桔子、冬枣、柿子、橙子等都大量上市,西瓜销售从旺季转入淡季,葡萄销售进入尾声,香蕉销售量逐步增大。今年福建产地柚子上市期在北京市场到了十月初才开始,与往年相比有所延迟,往后推迟了近一个月左右,目前北京市场刚见大量上市。据产地报导:“秋、冬季、早春多阴雨和寡照,光合弱,树体营养积差,将不同程度影响今年的成花和结果;受去年采收中后期价格低落、效益差的影响,中后采收的这些果农管理和投入积极性普遍低落,加上连续两个冬多阴雨天气和劳力紧缺影响,相当部份迟采收的柚园寄施基肥和清园冬管很不到位;前年去年冬天及今年春寒延续时间较长,近几年气候异常是柚子成熟期延后的主要原因。而且今年的柚子上市的个头都不算大。”现北京批发市场福建柚子开始陆续上市,由于上市期的错后时间较长,现在人们购买柚子的热情还不够,再加上大量的湖北、广西桔子也成批的上市,香蕉在此季节也正是销售旺季,苹果、梨今年日照充足口感好、所以销势很好。目前批发价格黄心初上市3.8元/公斤左右,去年初上市期在4.8元/公斤左右,看行情今年又低于去年30%左右。而去年柚子到了销售中期由于货源紧张价格开始上扬到了5.6元/公斤左右。红心柚现批发价在8.5元/公斤左右,基本与去年持平。据经营者讲今年柚子一上市购买力不如去年,所以现在都是低价销售。前年初上市价格在4.0元/京市场的柚子主要来自福建产地,但也有少量的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地柚子,但目前尚未上市。来自湖北、广西的桔子已经大量上市一个星期左右,湖北桔子批发价在2.9元/公斤左右,广西桔子在5元/公斤左右。今年广西桔子上市价格较贵,年的香蕉走势行情是历史以来首次预料不到的,打破了往年的香蕉交易规律,在夏季冷淡期蕉价并不冷、反而高得不可思议。而到了秋季和“双节”期间本应该介节和秋季凉爽天正是香蕉涨价期,但偏偏香蕉价格回落。这是历史以来未曾发生过的现象,打破了历史常规。5月份至6月上中旬批发价云南蕉在45至60元/箱左右(24斤左右),海南蕉在60元/箱左右,进口蕉只是少量的厄瓜多尔与哥伦比亚产地的,批发价在110元/箱左右,占香蕉总量的1%因是近年来水果交易价格整体上都较高,由于气候原因近几年果品收成量减少,各种水果价格居高不下,除了部分南方应季水果收成量大一些,如菠萝、荔枝。其它果品如:樱桃、苹果、脐橙、芒果、大桃、黄桃与各种精品的水果量都不如往年,而且交易价格高;另一个原因是往年进口蕉量是用来添补国内蕉量不足时备用,而近年来由于中国与菲律宾的政治格局菲蕉禁入中国销售,到了夏季只有厄瓜多尔蕉在内地销售,销售量不足总体蕉量的1%,以前进口蕉量占总蕉量的20%左右,菲蕉占进口蕉量的70%左右。今年国内香蕉产地蕉总体收成又不足;诸以上原因导致今年香蕉很难进入夏季冷淡期。去年夏季冷淡期香蕉批发价在28元至35元/箱左右,历史纪录最低点在22元/箱左右。今年到了7月份了,香蕉价格仍处在云南蕉在40元至50元/箱左右,海南与广东蕉在45元/箱左右,进口蕉在60元/箱左右。然而到了“立秋”前后香蕉价格还不见低到哪去,总体价格大大高于往年的夏季冷淡期。本应该在往年“双节”期间正是香蕉价格抬高的时期,而今年差差相反,到了“中秋节”开始,香蕉价格开始滑落,广西蕉和海南蕉直线滑落到了28元至35元/箱左右。“双节”期间进口蕉量加大,这是进口蕉上市期加大的规律,一般海外供应商在“双节”期间加大对中国的进口量,菲律宾香蕉和厄瓜多尔产地蕉已经达到了5%左右的份额,高于夏季4%的份额量,交易价格在45元至60元/箱左右,了本月底海南蕉销售期结束,云南产地蕉刚刚上市,量不多,从现在交易期要到明年的5月份,广西产地蕉预计到12月底结束交易期。即将入冬,秋意盎浓,还好香蕉价格也随着季节的变冷反而开始逐步进入旺季,10月底香蕉价格开始略显抬头,由“双节”期间的低价28元至35元/箱,涨到了现在的37元至41元/箱左右(好蕉价格),次蕉价格也上升到了32元至38元/经营者讲此时价格略涨是一个趋势,香蕉需求量开始提升,价格上涨是正常现象,但从今年的状况看上涨什么程度不好推测,是高是低、还是与往年同期相同都不好说。但此次上涨空间不是很大,因为进口蕉量开始加大,云南产地蕉逐步加大上市量,只能说随着需求量上升逐步缓慢的上涨。总体来说今年的香蕉交易打破历史常规,夏季冷期价格并不冷、“双节”2012年台风影响,海南产地香蕉上市期往后推迟了2个月左右,受气候调整,坐果批量推迟。产量是夏天蕉少、秋天多,正好与往年相反。大洋路市场香蕉交易已经完整的步入了产地化链接,还有部分香蕉大户已经进入了产业化经营,有了自己的香蕉种植地。市场提供的大面积的香蕉冷库区也是香蕉商们得以发展的便利条件,而且大洋路市场的香蕉交易先进模式带动了北京市市场的香蕉运营模式。精品水果自过“国庆节”后恢复往日正常交易.
蔬菜:由于10月全国天气晴好,而此阶段北京市场的蔬菜来自本埠与外埠,菜量丰富、所以催使蔬菜价格低于上月,本月蔬菜均价在价位在3.84元/公斤左右,平菇、西红柿、韭菜、生姜价格上涨,生菜、莴笋、青椒、菠菜价格下跌,其它菜品上下波动为6%左右。随着大量的外埠蔬菜进京销售,蔬菜价格预计将平稳一些。
鲜肉:本月的白条猪价格略低于上月价格,最高批发价在21.0元/公斤左右、中间价在19.7元/公斤左右、最低价在18.6元/公斤左右不等。7月8月白条猪价格上涨原因是毛猪仔价格上涨,到了10月份生猪走势从亏损走向盈利,所认本月白条猪价格较为平稳。白条鸡交易价格在12元至12.5元/公斤,交易量在80万公斤左右。与上月持平;整牛、整羊批发价格未变、与上月相同。整牛批发价在47元/公斤左右,整羊在40元/公斤左右。白条鸡价格略有小涨,本月在12元至13元/公斤左右,上市量也开始加大.
水产:淡水鱼近期价格略有下降,元左右,只有白鲢下降幅度较大,因为鲢鱼成长周期较快、批量上市较大。淡水鱼一般新鱼撒苗期在6月中旬至月底开始,各种鱼成长周期一般在三个月左右,品种周期长势相差不大,只有鲢鱼较短些。所以7月至9月前正是成品鱼略少时、新鱼苗成长期,所以淡水鱼价格略高一些。到了秋季成长周期基本完成,成品鱼开始加大量上市,所以价格将会略减一些。淡水鱼养殖产地供应商较为固定,这也是淡水鱼价格较为稳定的主要原因。本市场淡水鱼夏季供应地是天津与北京周边地区,因为夏季高温,运输需要短而快,所以夏季淡水鱼外埠产地没有。到了秋冷、入冬后山东、湖北、月开始山东、鱼:9.4元/公斤左右、草鱼:12元/公斤左右、鲫鱼:天津产地12元/公斤、江苏产地:15.8元/公斤左右,白鲢鱼:3.2元/公斤左右,夏季价格是4.6元/公斤左右,下降幅度较大一些。10月正是海鲜上市的高峰月,来自江苏、上海、湖北、山东、辽宁、固城湖、洪泽湖、阳澄湖、微山湖、盘锦等蟹。本市场不仅有各产地的蟹,更不乏名优名牌大闸蟹。10月份蟹的价格参考价在:3两母:140元至155元、2.8两母:130元至145元、2.5两母:95元至115元、2.0两母60元至75元、1.8两母45元至55元、4两公:130元至150元、3.5两公:75元至90元、3.0两公:60元至75元、2.5两公:45元至55元、2.0两公:30元至45元。海鲜的冻货价格未变,主要是正值销售高峰期的虾、蟹价格波动较大,基围虾由节前的120元至130元/公斤左右下降到了70元至80元/公斤左右,白虾价格由节前的25元/公斤左右上涨到了30元/公斤左右,皮皮虾在20元/公斤左右。
禽蛋:本月鸡蛋价格自中秋过后开始短时间的回落,由205元/箱回落到165至178元/箱左右,本月基本在170元左右上下幅动着。主要原因是中秋节期间由于小长假,出游的人员较多,需求量一时减少,产地鸡蛋短时造成积压。另一个原因是秋季的节日期间采购水果、海鲜类的人员较多,送礼偏这两种食品量较大;各大超市用来促销产品以前选择的鸡蛋也由于前段时间价格过高改为时令水果或者是其它产品。两节时间间隔较近,所认鸡蛋价格只不过是短时回落,本月禽蛋总体价位走势是处于低价位。从今年新鸡存栏量较大,产蛋量加大上看,禽蛋价格基本会保持稳定。
其它农产品中的干果、调料、冻货等农产品在本月未有明显变化,交易基本维持原状。洒水类在本月交易量略有增加,主要是婚庆用量加大。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2013、10、29)
果品:金秋正是果品丰富的季节,苹果、梨、柚子、山楂、桔子、冬枣、柿子、橙子等都大量上市,西瓜销售从旺季转入淡季,葡萄销售进入尾声,香蕉销售量逐步增大。今年福建产地柚子上市期在北京市场到了十月初才开始,与往年相比有所延迟,往后推迟了近一个月左右,目前北京市场刚见大量上市。据产地报导:“秋、冬季、早春多阴雨和寡照,光合弱,树体营养积差,将不同程度影响今年的成花和结果;受去年采收中后期价格低落、效益差的影响,中后采收的这些果农管理和投入积极性普遍低落,加上连续两个冬多阴雨天气和劳力紧缺影响,相当部份迟采收的柚园寄施基肥和清园冬管很不到位;前年去年冬天及今年春寒延续时间较长,近几年气候异常是柚子成熟期延后的主要原因。而且今年的柚子上市的个头都不算大。”现北京批发市场福建柚子开始陆续上市,由于上市期的错后时间较长,现在人们购买柚子的热情还不够,再加上大量的湖北、广西桔子也成批的上市,香蕉在此季节也正是销售旺季,苹果、梨今年日照充足口感好、所以销势很好。目前批发价格黄心初上市3.8元/公斤左右,去年初上市期在4.8元/公斤左右,看行情今年又低于去年30%左右。而去年柚子到了销售中期由于货源紧张价格开始上扬到了5.6元/公斤左右。红心柚现批发价在8.5元/公斤左右,基本与去年持平。据经营者讲今年柚子一上市购买力不如去年,所以现在都是低价销售。前年初上市价格在4.0元/京市场的柚子主要来自福建产地,但也有少量的广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地柚子,但目前尚未上市。来自湖北、广西的桔子已经大量上市一个星期左右,湖北桔子批发价在2.9元/公斤左右,广西桔子在5元/公斤左右。今年广西桔子上市价格较贵,年的香蕉走势行情是历史以来首次预料不到的,打破了往年的香蕉交易规律,在夏季冷淡期蕉价并不冷、反而高得不可思议。而到了秋季和“双节”期间本应该介节和秋季凉爽天正是香蕉涨价期,但偏偏香蕉价格回落。这是历史以来未曾发生过的现象,打破了历史常规。5月份至6月上中旬批发价云南蕉在45至60元/箱左右(24斤左右),海南蕉在60元/箱左右,进口蕉只是少量的厄瓜多尔与哥伦比亚产地的,批发价在110元/箱左右,占香蕉总量的1%因是近年来水果交易价格整体上都较高,由于气候原因近几年果品收成量减少,各种水果价格居高不下,除了部分南方应季水果收成量大一些,如菠萝、荔枝。其它果品如:樱桃、苹果、脐橙、芒果、大桃、黄桃与各种精品的水果量都不如往年,而且交易价格高;另一个原因是往年进口蕉量是用来添补国内蕉量不足时备用,而近年来由于中国与菲律宾的政治格局菲蕉禁入中国销售,到了夏季只有厄瓜多尔蕉在内地销售,销售量不足总体蕉量的1%,以前进口蕉量占总蕉量的20%左右,菲蕉占进口蕉量的70%左右。今年国内香蕉产地蕉总体收成又不足;诸以上原因导致今年香蕉很难进入夏季冷淡期。去年夏季冷淡期香蕉批发价在28元至35元/箱左右,历史纪录最低点在22元/箱左右。今年到了7月份了,香蕉价格仍处在云南蕉在40元至50元/箱左右,海南与广东蕉在45元/箱左右,进口蕉在60元/箱左右。然而到了“立秋”前后香蕉价格还不见低到哪去,总体价格大大高于往年的夏季冷淡期。本应该在往年“双节”期间正是香蕉价格抬高的时期,而今年差差相反,到了“中秋节”开始,香蕉价格开始滑落,广西蕉和海南蕉直线滑落到了28元至35元/箱左右。“双节”期间进口蕉量加大,这是进口蕉上市期加大的规律,一般海外供应商在“双节”期间加大对中国的进口量,菲律宾香蕉和厄瓜多尔产地蕉已经达到了5%左右的份额,高于夏季4%的份额量,交易价格在45元至60元/箱左右,了本月底海南蕉销售期结束,云南产地蕉刚刚上市,量不多,从现在交易期要到明年的5月份,广西产地蕉预计到12月底结束交易期。即将入冬,秋意盎浓,还好香蕉价格也随着季节的变冷反而开始逐步进入旺季,10月底香蕉价格开始略显抬头,由“双节”期间的低价28元至35元/箱,涨到了现在的37元至41元/箱左右(好蕉价格),次蕉价格也上升到了32元至38元/经营者讲此时价格略涨是一个趋势,香蕉需求量开始提升,价格上涨是正常现象,但从今年的状况看上涨什么程度不好推测,是高是低、还是与往年同期相同都不好说。但此次上涨空间不是很大,因为进口蕉量开始加大,云南产地蕉逐步加大上市量,只能说随着需求量上升逐步缓慢的上涨。总体来说今年的香蕉交易打破历史常规,夏季冷期价格并不冷、“双节”2012年台风影响,海南产地香蕉上市期往后推迟了2个月左右,受气候调整,坐果批量推迟。产量是夏天蕉少、秋天多,正好与往年相反。大洋路市场香蕉交易已经完整的步入了产地化链接,还有部分香蕉大户已经进入了产业化经营,有了自己的香蕉种植地。市场提供的大面积的香蕉冷库区也是香蕉商们得以发展的便利条件,而且大洋路市场的香蕉交易先进模式带动了北京市市场的香蕉运营模式。精品水果自过“国庆节”后恢复往日正常交易.
蔬菜:由于10月全国天气晴好,而此阶段北京市场的蔬菜来自本埠与外埠,菜量丰富、所以催使蔬菜价格低于上月,本月蔬菜均价在价位在3.84元/公斤左右,平菇、西红柿、韭菜、生姜价格上涨,生菜、莴笋、青椒、菠菜价格下跌,其它菜品上下波动为6%左右。随着大量的外埠蔬菜进京销售,蔬菜价格预计将平稳一些。
鲜肉:本月的白条猪价格略低于上月价格,最高批发价在21.0元/公斤左右、中间价在19.7元/公斤左右、最低价在18.6元/公斤左右不等。7月8月白条猪价格上涨原因是毛猪仔价格上涨,到了10月份生猪走势从亏损走向盈利,所认本月白条猪价格较为平稳。白条鸡交易价格在12元至12.5元/公斤,交易量在80万公斤左右。与上月持平;整牛、整羊批发价格未变、与上月相同。整牛批发价在47元/公斤左右,整羊在40元/公斤左右。白条鸡价格略有小涨,本月在12元至13元/公斤左右,上市量也开始加大.
水产:淡水鱼近期价格略有下降,元左右,只有白鲢下降幅度较大,因为鲢鱼成长周期较快、批量上市较大。淡水鱼一般新鱼撒苗期在6月中旬至月底开始,各种鱼成长周期一般在三个月左右,品种周期长势相差不大,只有鲢鱼较短些。所以7月至9月前正是成品鱼略少时、新鱼苗成长期,所以淡水鱼价格略高一些。到了秋季成长周期基本完成,成品鱼开始加大量上市,所以价格将会略减一些。淡水鱼养殖产地供应商较为固定,这也是淡水鱼价格较为稳定的主要原因。本市场淡水鱼夏季供应地是天津与北京周边地区,因为夏季高温,运输需要短而快,所以夏季淡水鱼外埠产地没有。到了秋冷、入冬后山东、湖北、月开始山东、鱼:9.4元/公斤左右、草鱼:12元/公斤左右、鲫鱼:天津产地12元/公斤、江苏产地:15.8元/公斤左右,白鲢鱼:3.2元/公斤左右,夏季价格是4.6元/公斤左右,下降幅度较大一些。10月正是海鲜上市的高峰月,来自江苏、上海、湖北、山东、辽宁、固城湖、洪泽湖、阳澄湖、微山湖、盘锦等蟹。本市场不仅有各产地的蟹,更不乏名优名牌大闸蟹。10月份蟹的价格参考价在:3两母:140元至155元、2.8两母:130元至145元、2.5两母:95元至115元、2.0两母60元至75元、1.8两母45元至55元、4两公:130元至150元、3.5两公:75元至90元、3.0两公:60元至75元、2.5两公:45元至55元、2.0两公:30元至45元。海鲜的冻货价格未变,主要是正值销售高峰期的虾、蟹价格波动较大,基围虾由节前的120元至130元/公斤左右下降到了70元至80元/公斤左右,白虾价格由节前的25元/公斤左右上涨到了30元/公斤左右,皮皮虾在20元/公斤左右。
禽蛋:本月鸡蛋价格自中秋过后开始短时间的回落,由205元/箱回落到165至178元/箱左右,本月基本在170元左右上下幅动着。主要原因是中秋节期间由于小长假,出游的人员较多,需求量一时减少,产地鸡蛋短时造成积压。另一个原因是秋季的节日期间采购水果、海鲜类的人员较多,送礼偏这两种食品量较大;各大超市用来促销产品以前选择的鸡蛋也由于前段时间价格过高改为时令水果或者是其它产品。两节时间间隔较近,所认鸡蛋价格只不过是短时回落,本月禽蛋总体价位走势是处于低价位。从今年新鸡存栏量较大,产蛋量加大上看,禽蛋价格基本会保持稳定。
其它农产品中的干果、调料、冻货等农产品在本月未有明显变化,交易基本维持原状。洒水类在本月交易量略有增加,主要是婚庆用量加大。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2013、10、29)
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