春节过后农产品交易恢复期期间白条猪与禽蛋价格持续走低中

　 春节过后整个农产品交易都处在一个缓慢的恢复期中,而今年处在恢复期中有一点不同的是禽蛋价格与白条猪价格均处在低价位之中、而且低价位的时间要长于往年。往年在恢复期中这两种农产品是持续缓慢上升的。

　　 特别是禽蛋价格,在春节前10天左右销售价格在180元至185元/箱左右,日上市量在11000件左右。而临近春节价格降到了170元/箱左右,销售量日均在10000件左右。到了春节期间上市量极具下降(未统计),到春节假期过后日均上市量在恢复之中,目前均在9000件左右,然而交易价格自春节期间到现在处在145元至155元/箱左右,尚未有大的改变。据经营者讲主要原因为:南方地区遭遇小型禽流感,促使禽蛋量价齐低,同时去北方产地求蛋量较少。而北方养殖基地的由于春节期间需求量减少禽蛋库存量较大,而在处地需求中尚未恢复,京市场大中小院校虽然开学了,但是各处建筑工地尚未开工,大量的外来人口还未恢复节前人流量,今年春节过后气温较冷,大多数工地延迟开工时间。而当地居民由于春节期间的禽蛋有存量,所以对禽蛋的需求量不大。需求量的跟不上,是导致禽蛋价低的重要原因之一。禽蛋价格与需求量还需要一段时间恢复,预计价格低于去年同期。

　　 白条猪价格目前北京、山东、广东、云南等地区均处在全国销售价格的低点。去年秋后日均价格处在最高价在20元/公斤左右、中间价在17.5元/公斤左右、最低价在16元/了春节前期销售价格在高价18.6元/公斤、中间价15.8元/公斤、最低价降到了13元/春节过后价格最高价在16元/公斤、中间价在14.63元/公斤、最低价在13元/公斤左右,上市量在1400头至1600头左右,基本恢复平日量。而近几天白条猪批发最高价有所上升,今日在20元/公斤左右,中间价与最低价格上升空间较小。据有关分析报导称今年白条猪价格处在低价位的主要原因有:“在春节前生猪收购价格已经跌破亏损点。加上春节前毛猪价格不升反降,降幅而且很大。再加上今年本来春节销售旺季反而不旺,生猪存栏较多、消费者采购量下降,导致价格一直低迷中。根据当前价格形势,导致价格迅速下跌的原因有:当前生猪养殖产能相对较高,根据养殖户以往经验,在春节前集中出栏,导致供应增加较多;气候适宜,疫情稳定,生猪死亡率较低,出栏增加;为满足节日消费,去年12月份以来,再加上中央储备冻猪肉向社会投放;消费低迷,饭店采购等集团消费量明显下降。综合以上四条,供远大于求,导致价格迅速下跌。从后期走势看,预计春节前猪肉供需格局不会有大的改变,生猪价格将维持跌势,且随着市场预期踏空,可能会出现恐慌性抛售的情况,加大了价格下行的趋势。春节后往往是猪肉消费淡季,生猪价格上涨的可能性不大,预计将维持低位运行态势,养殖场户可能会出现持续亏损的情况,影响春季补栏积极性。”从以上情况看,今年春季白条猪价格应处在低价位中,如果春季白条猪的低迷价格影响了养殖户的信心,势必会影响白条猪以后价位的上升,这还需要有待观察中,但目前白条猪整体价格特别是中间价与最低价上升空间较为缓慢中。














　　　　　　　　 大洋路市场信息中心　(房淑霞 2014、2、19)