进入4月份所温继续增高、春风经细雨相伴。农产品交易在本月里果品价格略升、蔬菜价格普降、鲜肉较为平稳、鸡蛋价格飙升、淡水鱼价格稍涨、其它农产品变化不大。
蔬菜:随着气温的提升本月蔬菜价格整体上继续下跌。28种蔬菜均价约在3.86元/公斤左右,比上月整体均价下跌了13%左右。其中蒜苔、黄瓜、西葫芦、莴笋和洋白菜下跌幅度较大,在12%-18%左右,油菜、大白菜、豆角、茄子、大葱、生菜、韭菜、菜花、青椒和芹菜跌幅在6%-9%左右,其它品种也都相对的有所下跌。
果品:4月份果品与上月有所不同,草莓逐步进入销售尾声接近结束,山东西瓜在本月中旬大量上市,销售状况逐渐好转,今年山东西瓜一上市价格就低于去年同期,这与晴好天气有关。销售价格也是一天一价,滑落较快。初上市价格在5.4元/公斤左右,月底价格在4.8元/公斤左右;海南的芒果也在本月改变了无货的局面,现在小芒果大量上市,但价格居高不下,批发价在12元至20元/公斤左右不等;荔枝也少量的货抢鲜上市,但尚未进入大量上市时期;苹果、梨价格在本月继续价格上涨,各种苹果都在涨价,主要原因是库存量渐少,与去年秋后产量不足有关,本月苹果均价在10元至12元/公斤左右。各种梨也高出了历史纪录,批发价也在10元至11.5元/公斤左右;菠萝销售期在本月逐步结束;樱桃也有少量的货源上市,价格偏高,初上市价格在40元至50元/公斤左右;香蕉交易价格还在持续上升中,本月国产来自云南的蕉批发价在88元至90元/箱左右,进口蕉在120元至130元/箱左右。其它果品与精品水果价格相对也略有上升。
禽蛋:4月份鸡蛋价格均在185元至210元/箱左右,交易价格在本月飙升阶段,格略高于上月20%左右。据经营者讲是近日产地进货价格上涨,原因是全国各地需求量加大原因。经营者讲每年的此季节都是鸡蛋需求量较旺的时候,所以产地货源销售较为畅通。另一个原因是自春节过后鸡蛋价格低迷,养殖者利小,所以到了销售旺季价格开始上升。
鲜肉:自2014年元月以来白条猪价格就持续走低,1月上旬白条猪最高批发价在20.00元/公斤左右、中间价在18.48元/公斤左右、最低价在16.8元/公斤左右。到了1月中下旬白条猪批发最高价降到了18.6元/公斤左右、中间价在15.8元/公斤左右、最低价突破了13元/公斤左右。2月份最高批发价降到了15.8元/公斤左右、中间价在14.84元/公斤左右、最低价在13元/公斤左右。3月上旬最高价降到了15.00元/公斤左右、中间价在14.7元/公斤左右、最低价在13元/公斤左右。到了3月中旬左右最高价降到了14.6元/公斤左右、中间价在13.65元/公斤左右、最低价突破了12.8元/公斤左右。而4月继续维持低价,最高价处在15元/公斤左右、中间价在13.8元/公斤左右、最低价降到了12.6元/公斤左右。整牛批发价在46元/公斤左右、整羊在44元/公斤左右、白条鸡在12元/公斤左右,交易量与交易价格平稳。
水产:海鲜品价格与上月基本持平未有明显变化,交易平稳。本月中下旬淡水鱼交易价格在不同程度上有所小幅上涨,这属正常规律。每逢春季至夏初(4月中旬至6月底)正是淡水鱼养殖基地清坑与播撒新鱼苗阶段,养了一冬天的鱼养殖者对存池的尾鱼进行清理,还有剩下的鱼正是甩籽期,甩籽阶段成品鱼减份量。春季至夏初正是淡水鱼整体青黄不接的阶段,所以淡水鱼每年此时都是价格上涨期。今年由于气温升高较早,所以新苗播撒期略有提前。 目前江苏产地鲫鱼12.8元/公斤左右、天津河北产地在12元/公斤左右;鲤鱼在9.2元/公斤左右,草鱼在15元/公斤左右(黑色)、14.2元/公斤左右(普通);白鲢在5.1元/公斤左右;胖头在13.1元/公斤左右;武昌鱼在13.4元/公斤左右;黑鱼在12.3元/公斤左右;鲶鱼在12.3元/公斤左右。此阶段鲤鱼、草鱼相对涨幅高一些。此季节性上涨期要延续到夏季,上涨幅度要看新苗长势与池溏成品鱼存溏量。
其它农产品,调料、烟酒饮料、包装食品等冻品等交易价格与交易量都处在稳定之中。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2014、5、5)