本周蔬菜交易量大,价格下降,本周蒜苔、茄子、西葫芦、青甘蓝、韭菜、豆角、青椒等蔬菜价格均不同程度的下降,露地菜大量上市,价格走低。
本周鸡蛋价格大幅上涨,进入5月份以来,鸡蛋价格一路上涨,从4月末的198元/箱上涨到本周的最高价格220元/箱。据市场销售大户分析,造成禽蛋价格上涨主要原因是因为受前期禽流感影响,蛋鸡存栏量急剧减少,鸡蛋减少所致,补栏的鸡未到产蛋期,使蛋鸡存栏量减少,供不应求,价格上涨。