大洋路市场6月份农产品交易行情
进入6月份气温变化很大,艳阳高照,暴雨大风天也较多。这样的天气不利于农产品的运输与露天交易,特别是蔬菜产品,使得蔬菜中的带叶菜品交易价格忽高忽低。本月下旬正值部分院校学生放假,外来人口相即减少一些。所以相对与5月来说各种农产品交易量略减一些,农产品交易价格基本与上月持平。
蔬菜:本月气温较高、曝晒加暴雨大风天气较多,使得蔬菜价格较为不稳定也呈现出忽高忽低现象,但蔬菜整体价格基本与上月持平,部分菜品略高一些,28种常见蔬菜均价在3.46元/公斤左右。青椒、茄子、西红柿、南瓜、豆角、土豆和菜花跌幅在12%左右;葱头、冬瓜、洋白菜、油菜、胡萝卜、生菜、白萝卜、韭菜和黄瓜跌幅在8%左右;菠菜、平菇和莲藕分别涨6%至9.8%左右。其余品种涨跌幅小于3%。本月蔬菜交易略减了1.8%左右。
果品:6月份果品大部分持续在高价位上,而本月樱桃、山东西瓜与本地大棚西瓜共处销售档,山东西瓜批发价由1.8元/公斤左右,本地瓜价格不等,元/公斤左右。栅桃销售渐缓,由于今年栅桃口感不好,销售价高,所以走势不好。葡萄上市价格偏高,巨峰在17.8元/公斤左右,据经营者讲今年收成不是太好,所以价格较贵。然本月果品价格仍旧居高不下,特别是苹果、梨、芒果、柠檬、哈密瓜、香蕉、提子、木瓜、桃类、西瓜等价格高于往年。香蕉国产蕉货源吃紧,只有少量的海南蕉销售,进口蕉占据了市场的主导销售量。往年进入夏季便是香蕉销售的淡季与低价期,然而近两年香蕉价格淡季不低,今年进入6月由于云南产地蕉销售期结束,海南蕉量跟不上货源极少,只有进口蕉在支撑国内市场,所以价格居高不下。现在经营国产蕉的经营者部分封库,待香蕉行情好转再经营,只有部分经营者加大进口蕉量度过夏季销售淡季。现海南产地蕉销售价格在95元/箱左右(24斤左右),进口蕉来自老挝、缅甸、菲律宾、而瓜多尔等产地,批发价格在95元至110元/箱左右(24斤左右),国产蕉价格接近进口蕉,而且据商户讲现在国产蕉量极少,所以加大进口蕉量。这是多年少有的现象,以前是进口蕉量作补充作用,一般进口量最高时在5%左右,而现在要占15%至20%左右。 2012、2013年香蕉三大产地广东、广西、海南分别都受到“山神、海燕、纳沙”等台风影响,造成严重减产甚至绝产惨淡局面,特别是海南产地受“海燕”台风影响可以说是绝产地步。而去年秋后广东、广西蕉一直支撑着国内市场,到了年末销售期结束,年底云南蕉独自支撑市场,一直到转过年的6月销售期结束,而海南蕉本应该进入销售期,但由于近两年的减少与绝产现在蕉量极少。于是香蕉便跻身到了水果中“贵族果”之列。值得应幸的是目前正是香蕉销售淡季、价格高消费者还能选择现应季的水果,现在应季果品较为丰富。但是今年无望在淡季看到28元/箱的香蕉了。 富士苹果批发价在12元/公斤左右、香蕉苹果8元/公斤左右、花牛12元/公斤左右、国光都在6.5元/公斤左右了。梨的价格创近年来历史纪录,普通梨批发价在6元/公斤左右,库尔梨在13元/公斤左右。小芒果在10元至12元/公斤左右,越南芒果在16元/公斤左右。柠檬价格上涨32元/公斤左右。香蕉价格目前上涨到了6元至6.5元/公斤左右。菠萝在5元至5.8元/公斤左右,凤梨约18元/个。木瓜在16元/公斤左右。猕猴桃在9元/公斤左右。桃类在25元至30元/公斤左右。西瓜在6元至6.8元/公斤左右。火龙果在12元/公斤左右。等等这些常见果品价格都在上涨,只是上涨程度不同。
禽蛋:6月份鸡蛋价格日均在202元/箱左右,低于上月整体价格,5月日均价在220元/箱左右,上市量也低于上月,日均进场量在1万件左右,上月日均进场量在1万1千件左右。本月禽蛋价格高于去年同期25%左右。今年影响禽蛋价格较高的因素较多,主要与疫情、养殖存栏量、南北求货量不均(今年南方去北方产地求货量较大)、养殖成本加大、经营费用有所增加有关。
鲜肉:6月份白条猪价格略有回落,交易中间价回到了16.8元/公斤左右,最高价在18.5元/公斤左右。自5.1节过后,白条猪交易价格持续上扬,5月初白条猪最高价达到了21.00元/公斤左右,中间价达到了18.9元/公斤左右,最低价达到了16元/公斤左右。到了5月下旬白条猪价格开始回落,最高价回落到了18.9元/公斤左右,中间价在17.35元/公斤左右,低价在15.8元/了夏季白条猪交易进入了淡季,所以交易价格应在短时间内变化不大。牛羊肉交易基本稳定,基本在50元/公斤左右、41元/公斤左右,白条鸡交易价格稳定在11.5元/公斤左右。本月鲜肉交易量整体上都有所减少,幅度在5%左右。
水产:海鲜品价格与上月基本持平未有明显变化,只是虾类产品有部分抢鲜入市,价格较贵。本月淡水鱼交易价格继续小幅上涨,这属正常规律。每逢春季至夏初(4月中旬至6月底)正是淡水鱼养殖基地清坑与播撒新鱼苗阶段,养了一冬天的鱼养殖者对存池的尾鱼进行清理,还有剩下的鱼正是甩籽期,甩籽阶段成品鱼减份量。春季至夏初正是淡水鱼整体青黄不接的阶段,所以淡水鱼每年此时都是价格上涨期。今年由于气温升高较早,所以新苗播撒期略有提前。 目前江苏产地鲫鱼15.2元/公斤左右、天津河北产地在12.9元/公斤左右;鲤鱼在11.2元/公斤左右,草鱼在15.2元/公斤左右(黑色)、14.5元/公斤左右(普通);白鲢在5.4元/公斤左右;胖头在13.3元/公斤左右;武昌鱼在13.5元/公斤左右;黑鱼在14.5元/公斤左右;鲶鱼在14.5元/公斤左右。此季节性上涨期要延续到夏季,上涨幅度要看新苗长势与池溏成品鱼存溏量。
粮油:粮油在本月变化不大,只是大米略上涨0.06元/公斤左右,影响不大,面粉价格略跌2.0元/销售价格上看不出来,只是上货价格略涨。主要原因是夏季大米需要烘干,用油价格下跌也是销售较慢一些。
其它农产品,调料、烟酒饮料、包装食品等冻品等交易价格与交易量都处在稳定之中。饮料产品销售量加大。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2014、6、30)
蔬菜:本月气温较高、曝晒加暴雨大风天气较多,使得蔬菜价格较为不稳定也呈现出忽高忽低现象,但蔬菜整体价格基本与上月持平,部分菜品略高一些,28种常见蔬菜均价在3.46元/公斤左右。青椒、茄子、西红柿、南瓜、豆角、土豆和菜花跌幅在12%左右;葱头、冬瓜、洋白菜、油菜、胡萝卜、生菜、白萝卜、韭菜和黄瓜跌幅在8%左右;菠菜、平菇和莲藕分别涨6%至9.8%左右。其余品种涨跌幅小于3%。本月蔬菜交易略减了1.8%左右。
果品:6月份果品大部分持续在高价位上,而本月樱桃、山东西瓜与本地大棚西瓜共处销售档,山东西瓜批发价由1.8元/公斤左右,本地瓜价格不等,元/公斤左右。栅桃销售渐缓,由于今年栅桃口感不好,销售价高,所以走势不好。葡萄上市价格偏高,巨峰在17.8元/公斤左右,据经营者讲今年收成不是太好,所以价格较贵。然本月果品价格仍旧居高不下,特别是苹果、梨、芒果、柠檬、哈密瓜、香蕉、提子、木瓜、桃类、西瓜等价格高于往年。香蕉国产蕉货源吃紧,只有少量的海南蕉销售,进口蕉占据了市场的主导销售量。往年进入夏季便是香蕉销售的淡季与低价期,然而近两年香蕉价格淡季不低,今年进入6月由于云南产地蕉销售期结束,海南蕉量跟不上货源极少,只有进口蕉在支撑国内市场,所以价格居高不下。现在经营国产蕉的经营者部分封库,待香蕉行情好转再经营,只有部分经营者加大进口蕉量度过夏季销售淡季。现海南产地蕉销售价格在95元/箱左右(24斤左右),进口蕉来自老挝、缅甸、菲律宾、而瓜多尔等产地,批发价格在95元至110元/箱左右(24斤左右),国产蕉价格接近进口蕉,而且据商户讲现在国产蕉量极少,所以加大进口蕉量。这是多年少有的现象,以前是进口蕉量作补充作用,一般进口量最高时在5%左右,而现在要占15%至20%左右。 2012、2013年香蕉三大产地广东、广西、海南分别都受到“山神、海燕、纳沙”等台风影响,造成严重减产甚至绝产惨淡局面,特别是海南产地受“海燕”台风影响可以说是绝产地步。而去年秋后广东、广西蕉一直支撑着国内市场,到了年末销售期结束,年底云南蕉独自支撑市场,一直到转过年的6月销售期结束,而海南蕉本应该进入销售期,但由于近两年的减少与绝产现在蕉量极少。于是香蕉便跻身到了水果中“贵族果”之列。值得应幸的是目前正是香蕉销售淡季、价格高消费者还能选择现应季的水果,现在应季果品较为丰富。但是今年无望在淡季看到28元/箱的香蕉了。 富士苹果批发价在12元/公斤左右、香蕉苹果8元/公斤左右、花牛12元/公斤左右、国光都在6.5元/公斤左右了。梨的价格创近年来历史纪录,普通梨批发价在6元/公斤左右,库尔梨在13元/公斤左右。小芒果在10元至12元/公斤左右,越南芒果在16元/公斤左右。柠檬价格上涨32元/公斤左右。香蕉价格目前上涨到了6元至6.5元/公斤左右。菠萝在5元至5.8元/公斤左右,凤梨约18元/个。木瓜在16元/公斤左右。猕猴桃在9元/公斤左右。桃类在25元至30元/公斤左右。西瓜在6元至6.8元/公斤左右。火龙果在12元/公斤左右。等等这些常见果品价格都在上涨,只是上涨程度不同。
禽蛋:6月份鸡蛋价格日均在202元/箱左右,低于上月整体价格,5月日均价在220元/箱左右,上市量也低于上月,日均进场量在1万件左右,上月日均进场量在1万1千件左右。本月禽蛋价格高于去年同期25%左右。今年影响禽蛋价格较高的因素较多,主要与疫情、养殖存栏量、南北求货量不均(今年南方去北方产地求货量较大)、养殖成本加大、经营费用有所增加有关。
鲜肉:6月份白条猪价格略有回落,交易中间价回到了16.8元/公斤左右,最高价在18.5元/公斤左右。自5.1节过后,白条猪交易价格持续上扬,5月初白条猪最高价达到了21.00元/公斤左右,中间价达到了18.9元/公斤左右,最低价达到了16元/公斤左右。到了5月下旬白条猪价格开始回落,最高价回落到了18.9元/公斤左右,中间价在17.35元/公斤左右,低价在15.8元/了夏季白条猪交易进入了淡季,所以交易价格应在短时间内变化不大。牛羊肉交易基本稳定,基本在50元/公斤左右、41元/公斤左右,白条鸡交易价格稳定在11.5元/公斤左右。本月鲜肉交易量整体上都有所减少,幅度在5%左右。
水产:海鲜品价格与上月基本持平未有明显变化,只是虾类产品有部分抢鲜入市,价格较贵。本月淡水鱼交易价格继续小幅上涨,这属正常规律。每逢春季至夏初(4月中旬至6月底)正是淡水鱼养殖基地清坑与播撒新鱼苗阶段,养了一冬天的鱼养殖者对存池的尾鱼进行清理,还有剩下的鱼正是甩籽期,甩籽阶段成品鱼减份量。春季至夏初正是淡水鱼整体青黄不接的阶段,所以淡水鱼每年此时都是价格上涨期。今年由于气温升高较早,所以新苗播撒期略有提前。 目前江苏产地鲫鱼15.2元/公斤左右、天津河北产地在12.9元/公斤左右;鲤鱼在11.2元/公斤左右,草鱼在15.2元/公斤左右(黑色)、14.5元/公斤左右(普通);白鲢在5.4元/公斤左右;胖头在13.3元/公斤左右;武昌鱼在13.5元/公斤左右;黑鱼在14.5元/公斤左右;鲶鱼在14.5元/公斤左右。此季节性上涨期要延续到夏季,上涨幅度要看新苗长势与池溏成品鱼存溏量。
粮油:粮油在本月变化不大,只是大米略上涨0.06元/公斤左右,影响不大,面粉价格略跌2.0元/销售价格上看不出来,只是上货价格略涨。主要原因是夏季大米需要烘干,用油价格下跌也是销售较慢一些。
其它农产品,调料、烟酒饮料、包装食品等冻品等交易价格与交易量都处在稳定之中。饮料产品销售量加大。
大洋路市场信息中心 (房淑霞 2014、6、30)
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