酷暑天气加上外来人口减少:部分农产品交易进入淡季、交易价格有望回落

　 全国大中小院校进入7月份相即放假,酷暑天气随之即来。忽然晴天曝晒、时而雷雨天、闷热湿气较大,这种天气给蔬菜产品、水果产品交易带来了一定的困扰。大量的菜品、果品腐烂损耗较大。再加上到了暑天、外来人口减少,部分农产品进入销售淡季,需求量大量减少。使得菜品、果品销售缓慢带来了更大的损耗。除了蔬菜、水果销售慢,肉类、蛋类产品也相即减少。鸡蛋日均进场量现在下降到了9000件左右,销售较为缓慢,再加上气温较高缩水量较大,所以价格回落较慢。目前阶段蔬菜产品由于雨水较多,品相不好、销售慢,所以整体价格低于6月份。果品中的应季水果价格下跌较大,其它储存性果品与精品水果仍然处在高价中。牛羊肉价格变化不大,白条猪价格在目前保持稳中有跌。淡水鱼价格仍处在新鱼苗成长过程中,价格上涨中。

　 从天气与销售淡季上看,大部分农产品在近期应处在价格回落中。

　 夏天吃什么去暑?

　　 夏天一到,胃口不好又容易吃坏肚子,那么,夏天应该怎么吃得清爽又健康呢?这里告诉你夏季健康饮食小常识,让你既吃的健康又避免肥胖,轻松享有窈窕身材. 脾虚者在夏季里的健康饮食,应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品,但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。 苦瓜:现代医学发现,苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。是一种大家都很推崇的夏季健康蔬菜。 绿豆:绿豆性味甘寒,入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。 西瓜:常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加肾炎病人的营养,故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂,用西瓜皮擦面部皮肤,再用清水洗,能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
　 







　 
　　　　　　　　大洋路市场信息中心　(房淑霞 2013、7、7)