济南堤口果品:一周上市水果分析(8-8.3)

七月底八月初正是最热的时候,正所谓热在中伏。西瓜、葡萄、桃已经进入一年中的销售最旺季。而同时,随着外省桔子、石榴、冬枣等秋季早熟水果的上市,果市的选择将更加丰富。据对本周上市水果的数据统计显示,总体上市量6661余吨,环比上涨1.19%,总体交易量6673余吨,环比上涨10.35%,平均价格3.04元/公斤,环比上涨15.15%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的9种,分别是:西瓜、苹果、桃、芒果、脐橙、木瓜、红果、猕猴桃、杏,价格下降的有7种,分别是:梨、甜瓜、蜜桔、石榴、菠萝、油桃、香瓜,葡萄、哈密瓜、李子等价格基本持平。

水果上市交易特点:

一、西瓜、葡萄、桃销售势头旺盛。市场内西瓜大车移至市场大宗整车交易区,一排排的大车排列地井井有序。本周,外省西瓜挤占本省西瓜的市场占有率,其中,又以东北的京欣西瓜为主,不过受运输成本因素影响,本周西瓜价格略微上调,环比上涨14.33%。葡萄,各项监测数据显示平稳上涨,上市量环比增长4.07%,交易量环比增长24.19%,价格与上周相比基本持平。桃,上市量环比增长6.08%,价格环比上涨3.15%。

二、新一季的苹果、梨大量上市。苹果,美八、嘎啦品种是当下苹果界的销售主力军,而冷库果红富士虽然在它们的重重包围下略显单薄,但价格依然坚挺。本周,苹果上市量环比增长48.12%,交易量环比增长34.13%,价格环比增长8.01%。梨,上市品种比苹果多,有丰水梨、黄金梨、茄梨、绿宝石、皇冠等等,随着上市的增多价格也稳步走低。本周,梨上市量环比增长29.06%,价格环比下降5.04%。

三、外省瓜果丰富果市。陕西的冬枣、云南的桔子、四川的石榴等,再加上之前上市的猕猴桃、西州蜜、小马奶葡萄等等,外省瓜果所占市场份额日益增多。新上市的水果由于数量不多,价格会比较高,预计大半个多月后,这些新上市的水果会逐渐迎来上市高峰,届时水果的口感会更好,价格也更实惠。

后势预测:

随着立秋节气的到来,我市的高温天气将逐渐缩减,而秋令鲜果的销售也将日渐火爆。

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