济南堤口果品:一周上市水果分析(6-2.1)

本周济南气温骤然下降,几乎可以忽略不计的降雨降雪天气对市场的交易影响也微乎其微。但全国大范围的降雪对货物的运输造成了一定影响,不过市场商户自储货物比较充足,完全可以满足市民的需求。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比略微下降0.09%,交易量环比上涨9.98%,平均价格10.16元/公斤,环比上涨35.29%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有11种,分别是:蜜柚、梨、西瓜、蜜橘、脐橙、木瓜、草莓、猕猴桃、香瓜、芒果、石榴,价格下降的有3种,分别是:葡萄、哈密瓜、菠萝,苹果、红果、冬枣、甘蔗、荸荠、山楂价格基本持平。

水果上市交易特点:

一、沙糖橘价格高企。

沙糖橘是比较受市民喜爱的水果,果肉爽脆、多汁、味清甜。目前广东产区受到病虫害以及树木枯萎影响,产量大幅下降,而广西产区的产量还没有跟上来,再加之春节较晚果农惜售心理增强、人工及运输费用的增加,沙糖橘的价格一路走高。本周较上周每筐上涨10-15元,每斤约上涨0.3-0.5元,价格环比增长8.10%。去年春节前夕沙糖橘达到了6元/斤的批发价,而今年春节较往年晚,预计今年或将超过这一纪录。

二、木瓜价格上涨。

木瓜属于热带水果,近期木瓜生长速度放缓、产地货量有所减少,而且随着临近春节,需求量增大,供不应求,另外市场上红心木瓜也较受欢迎,由于其价格高于普通木瓜,因而木瓜整体价格上调二成以上。

后势预测:

随着春节的临近,果市的销售高峰期也要来临,各方采购的力度会加大,市场商户已做好充足的准备,预计后期,价格还将有进一步的上涨空间。