北京水屯市场:蔬菜价格连续四周下降

　　 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(3月23日—3月29日)加权平均价为3.04元/公斤,与前一周相比下降4.7%;同比下降3.8%;周成交1307万公斤。
与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,13种蔬菜价格上涨,35种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为芥菜头、蒜黄、小辣椒,目前价格每公斤2.4元、5.01元、5.61元,涨幅分别为16.5%、8.21%、7.88%;下降幅度较大的三种蔬菜为小白菜、心里美、散叶生菜,目前价格每公斤2.37元、1.43元、3.91元,降幅为31.7%、26.29%、24.37%。
市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、内蒙、河南、山西、湖北和北京郊区等地。
监测数据显示,本周蔬菜价格延续前几周的回落态势,截止目前已经连续四周回落,连续两周低于去年同期水平,降幅继续放缓;主要原因:一是近日北京及周边天气持续转暖,有利于蔬菜(尤其是叶类菜)的生产,生长速度加快,上市量增多,价格回落;市场监测的叶类菜整体上市量增加8.2%,价格下降9.3%;与此同时气温的快速回暖,使得蔬菜从生产、采摘到运输、上市销售各环节的成本降低;二是京城市场上流通的蔬菜绝大部分都转移至北方地区生产,由于运输距离短,流通成本下降明显。
业内人士介绍,就蔬菜价格来看,已经处于低位运行状态,随着天气持续转暖,,蔬菜的产地由南向北的转换已接近尾声,北方蔬菜由棚向露地的转换正在进行中,后势的蔬菜生产速度和成本会进一步下降;综合分析认为,后势蔬菜价格仍将受季节性因素影响继续走低。