2003年7月8日下午,北京市丰台区肉类食品行业商会个体会员发牌仪式在新发地市场东楼会议室举行,商会会长、新发地市场总经理张玉玺,丰台区工商联副会长伊建才出席会议并发表讲话。商会秘书长杨昭亭主持会议。
据析,丰台肉类商会此次给会员单位颁发牌匾目的是使每个会员坚决贯彻落实市委、市政府提出的《食品放心工程》;珍惜商会荣誉,时刻不忘自己担负的责任和义务,就象铜牌所写的“确保您吃上放心肉类食品”,这是向社会的承诺,以实际行动确保首都市民吃上安全,卫生、放心的肉制品。不少内业界人士认为,这项举措,对北京市食品安全工程建设有着深远意义!