2004年2月与去年2月同期对比分析

　　2004年2月蔬菜总成交量为13.6万吨,比去年同期增长25.8%,2004年2月总成交额为3.7亿元,比去年同期上涨29.4%。
　　与去年相比,今天2月份大部分蔬菜的价格和上市量基本上十分稳定。如大白菜价格同比下降11%,上市量同比下降14%;洋白菜价格同比下降38%,上市量同比上涨10%;葱头价格同比上涨10%,上市量同比上涨17%;蒜苗价格同比上涨29%,上市量同比下降3%;刺黄瓜价格同比上涨0.9%,上市量同比下降6%;茄子价格同比下降11%,上市量同比上涨10%;柿子椒价格同比下降9.6%,上市量同比上涨25.7%;土豆价格同比上涨10%,上市量同比上涨23%等。
　　而也有些蔬菜的价格与上市量涨降幅度的差距很悬殊。如小白菜价格同比下降60%,上市量同比上涨81%;蒜价格同比上涨50%,上市量同比上涨40%;菜花价格同比上涨39%,上市量同比上涨49%;姜价格同比上涨80%,上市量同比上涨29%;绿龙豆角价格同比下降31%,价格同比上涨89%等。市场的姜、蒜供应产地主要来自于山东省,但由于2003年全国大部分地区受到强降雨和淮河流域的洪水影响,生姜的生产和收获储存都遭受了损失。据给市场供应姜蒜的商户了解,姜、蒜刚长出嫩芽就已经开始烂根,长不大,称为“姜瘟”,再加上受到强降雨的影响,导致姜蒜的价格大幅度上涨。