济南堤口果品:一周上市水果分析(2-5.28)

本周,果市交易保持温和上涨,大樱桃、桃、杏等夏令鲜果上市进一步加大,冷库果苹果则大幅缩量,梨小果增多,降价以争市场。据对本周上市水果的数据统计显示,上市量环比下降8.20%,交易量环比增长4.31%,平均价格4.51元/公斤,环比下降3.84%。

重点监测的20种水果统计数据显示,价格上涨的有3种,分别是:芒果、甜橙、菠萝,价格下降的有13种,分别是:西瓜、甜瓜、桃、荔枝、樱桃、红果、油桃、梨、葡萄、香瓜、杨梅、杏、猕猴桃,哈密瓜、蜜橘、木瓜、苹果价格基本持平。

水果上市交易特点:

本周天气仍以高温为主,目前水果品种众多,地产水果的上市在不断增大,随着天气的日益炎热,露天水果显露出取代棚种水果之势。其中,产自我省烟台地区的大樱桃于本周批量上市,临朐等地区的大棚樱桃现在处于扫尾阶段,本周樱桃上市量环比增长85.90%,交易量环比增长71.28%,价格环比下降21.31%。另外,来自本地的红荷包杏及金太阳杏上市量持续扩大,环比增长89.87%,价格环比下降18.44%。加之桑葚、油桃等露天品种的上市,不仅丰富了果市,而且带动了整体果价的下调。

与夏令鲜果的热销不同的是,春令鲜果则多少有些“动力”不足。芒果、红果、菠萝上市均有所减弱,环比分别减少73.83%、22.86%和55.15%。其中,菠萝是受减产因素影响再加之已到销售尾期,芒果则因为海南芒果已到销售尾期,后期将迎来广西芒果销售期,而红果目前已进入低价期,环比上周下降了9.79%。至于冷库果也多以降为主,本周苹果上市量环比减少30.76%,交易量环比减少25.48%,价格基本持平;梨,本周上市量环比增长26.60%,交易量环比减少5.57%,目前小规格梨上市增多,天气炎热梨不占优势,自降身价以争市场,本周梨价格环比下降11.37%;猕猴桃价格环比下降3.90%。

另外,荔枝、榴莲等高价位水果本周价格也在下调,环比分别下调24.45%和16.13%。山竹价格则不太稳定,至周末价格回落很快,跌幅在二成左右。

后势预测:

随着种植及运输成本要低的露天水果的持续增大上市量,整体果市价格势必还将拉低,预计后期,果市价格仍将稳中有降。