近期白条猪价格攀升主要因为毛猪价格上涨屠宰公司屠宰数量减少导致

进入7月白条猪价格已经攀升到了最高批发价突破了24.00元/公斤左右,最低价为21.00公斤左右,这是近年来交易价位难以看到的高点。本身到了暑伏天白条猪销售进入淡季,需求量减少价格应该低稳。而今年是攀高不下,日均上市量在1100头至1200头左右,市量减少的原因:据新发地刘通老师市场调查为在北京市场“场厂挂钩”的屠宰公司背后操纵屠宰成品猪数量所致。另一个原因是北方毛猪价格不断攀升,南方等地养殖厂也前来购买毛猪,因而毛猪价格攀升。而饲料价格一直平稳,此季节不应该是白条猪上涨时期,因为此时正是需求量减少时期。连带的另一个原因是人工成本费加大,不论是养殖厂还是肉联公司等人工费用都在加大,种操纵的导致高价位长久不了,因为现在是销售淡季,暑伏吃肉减少,待存栏过多,势必造成日后的肉量过胜。希望这种人为的现象马上退出,恢复自然销售规律,平稳农产品价格。下面看看去年与今年同期对比:
日期 日均上市量(头) 批发最高价(元/公斤) 批发最低价(元/公斤) 日期 日均上市量(头) 批发最高价(元/公斤) 批发最低价(元/公斤)
2015、7、15 1197 23.60 21.00 2014、7、15 1695 20.00 16.00
14 1175 23.60 20.70 14 1805 20.00 16.00
13 1165 24.00 20.40 13 1641 20.00 17.00
12 1337 23.40 20.80 12 1555 19.20 15.00
11 1323 23.60 20.00 11 1550 18.60 16.00
10 1300 23.20 20.40 10 1620 18.20 16.00
9 1348 23.40 19.60 9 1561 18.10 15.00
8 1405 23.80 20.00 8 1445 17.90 15.20
7 1456 23.80 20.00 7 1765 18.20 14.00
6 1462 24.20 20.00 6 1503 18.00 15.00
5 1358 24.20 21.80 5 1660 17.60 14.00
4 1272 23.60 21.00 4 1515 18.40 15.40
3 1380 23.60 20.00 3 1585 17.60 15.40
2 1345 23.00 19.80 2 1535 17.50 15.00
1 1230 22.80 19.80 1 1715 17.60 15.00
6、30 1437 23.00 19.80 6.30 1658 17.80 15.00
29 1325 22.40 19.60 29 1595 20.00 15.00
28 1282 22.40 21.39 28 1693 17.60 15.00
27 1255 22.00 19.60 27 1600 17.80 14.80

　　 大洋路市场信息中心 (房淑霞 2015、7、15)