新发地市场五月上旬行情分析

一、市场观察:
　 随着夏季的来临,五月上旬北京新发地农产品批发市场蔬菜整体交易活跃,价格小幅下降,蔬菜品种以外省市产区为主,北京市南郊周遍地区为辅,形成合理的货源分布格局。就目前情况来看,本市场内来自山东、河北、内蒙、海南、河南、辽宁等地区的蔬菜比较多,其供货量在整个市场中占了较大份额。据观察,本市场青菜交易量比前段时间有较大幅度上升,其交易频繁,可能由于天气因素,市民比较忠爱于空心菜、油菜、麦菜等凉性蔬菜。现在本市场蔬菜上市量有所减少,主要原因:(一)、由于蔬菜换茬的原因,许多季节性较强的蔬菜供货相对不足;(二)、天气炎热,很多蔬菜运输途中因保管不善,遭受到损失。
　 水果交易也比较活跃,日交易量比上月平均有大幅度的上升,西瓜的交易量增长最大,其主要来自云南、海南等地。而像橘子一类的产品涿渐退出市场,目前主要上市的有胡柚和红橙,其它血橙、脐橙上市量很少,柑橘已经退出市场,没有货源。其它一些精品水果,上市量少,交易量不多,但价格不菲。目前部分早熟的杏、桃已经陆续上市,价格比去年同期略高。
　 水产品交易基本与前期保持一致,没有大幅度变化,价格也一直在高价位停留,其中鲤鱼、草鱼、带鱼由于受“节日效益”的影响,交易量有略微上涨。
　 二、数据分析:
　 据对市场信息中心有关数据的统计,本市场5月上旬日蔬菜交易量比4月份平均日交易量减少了40万公斤左右,其市场蔬菜价格加权平均数为1.5元/公斤,比上月下降了2.8%斤,比去年同期增长了4.7%。其中上市量较大的品种有:洋白菜64万公斤/日、葱头54万公斤/日、蒜80万公斤/日、番茄40万公斤/日、土豆60万公斤/日、冬瓜35万公斤/日、生姜25万公斤/日,这7种蔬菜品种占到整个蔬菜市场交易量的一小半。其中洋白菜价格较低,只有0.4元/公斤,而像土豆,由于新产品已经上市,直接充斥着去年的存货,使得价格提的比较高,达到1.9元/公斤。西葫芦、葱头、蒜价格比上个月下降了(0.3-0.1)元/公斤左右。萝卜价位也比较低,平均0.45元/公斤。.今年蔬菜市场中一大关注点的生姜依然高价位运行,其上市量一直保持在25万公斤/日左右。目前大众蔬菜中,要数香菜价格上升最快,目前达到6元/公斤,比上月上涨了210%,但这是局部因素,对整个市场影响不大。现在蒜黄已经退出市场,在以后较长的时间里没有产品上市。另外,油菜0.3元/公斤、油麦0.6元/公斤、空心菜0.5元/公斤,这些青菜价格降到了低谷,对于种植户来说,基本没什么利润,主要是货源过剩的原应。
　 本市场水果日交易量为较大,比上月略微上涨;加权平均价格为2.7元,比上月下降了6.89%。其中西瓜交易量为420万公斤,以京欣品种为主,价格2元/公斤。葡萄类以巨丰品种为主,价格为4元/公斤;苹果类以富士品种为主,3.1元/公斤。另外梨的交易量也比较大,达到日交易量为120万公斤,平均价格为1.3元/公斤。目前早熟的杏子良比较少,只有0.2万公斤/日,但价格较高,达到12元/公斤;蟠桃、油桃价格为7.3元/公斤,上市量也较少。
　 水产品中,鲤鱼日交易量为2.85万公斤,价格10.2元/公斤,其上市量比上月增加了3.2%,价格基本没变。草鱼日交易量为2.1万公斤,价格为12.5元/公斤;鲫鱼日上市量为1.5万公斤,价格10元/公斤。
　 三、行情预测
　通过对往年蔬菜行情与今期行情分析,笔者认为未来一段时间本市场蔬菜上市量会有所回升,价格加权平均数将会下降,在(1.3—1.4)元/公斤之间波动。其番茄、茄子、黄瓜的上市量增加的会比较明显,价格分别在1.2、1.8、1.1元/像土豆、蒜一类的产品将会保持现在的价位,不会有太大变化。
　 西瓜上市量还会继续增加,价格会在(1.6-1.9)元/公斤浮动。桃子、葡萄价格也会有略微降低趋势。哈密瓜、白兰瓜也会相继上市,但价位会比较高。而苹果价格在未来一段时间中不会有较大浮动的变动。
　 水产行情基本保持现在水平,不会有太大变化。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (新发地市场信息中心/稿)