2004年5月蔬菜总成交量约为14万吨,比4月下降2.3%,但比去年同期增长49%,2004年5月总成交额约为2.7亿元,比4月下降15.5%;但比去年同期增长97.6%。
由于夏季的到来,大路蔬菜逐渐取缔大棚、温室蔬菜,今年5月份的蔬菜成交量与成交额与4月相比是稳中有降,但仍然比去年同期高。主要是由于2003年5月份正是非典高峰期,外埠和北京市郊区商户想把蔬菜运输到市场都相当困难,导致上市量直线下降;再加上2003年4月底市民听了一些关于“封城”的谣言,都出现了“疯狂抢购”的现象,到5月份留在市场内商户手里的蔬菜卖不出去,只得将存留蔬菜的价格降低降低再降低的卖出。今年大白菜的均价是0.61元/公斤,比今年4月下降25%,但比去年同期增长69%,上市量比今年4月下降22%,但比去年同期增长176%;小白菜的均价为0.62元/公斤,比4月下降12%,但比去年同期增长170%;上市量比4月下降21%,但比去年同期增长231%;油菜的均价为0.76元/公斤,比4月下降20%;但比去年同期增长204%,上市量比4月下降14%,但比去年同期增长113%;刺黄瓜均价为元1.50/公斤,比4月下降18%,但比去年同期增长35%,上市量比4月下降9%,比去年同期下降17%;莴笋均价为0.89元/公斤,比4月下降26%,但比去年同期增长43.5%,上市量虽然比4月增长2%,但比去年同期增长48.7%,茴香均价为1.26元/公斤,比4月下降23.6%,但比去年同期增长180%;西葫芦均价为0.60元/公斤,比4月下降38%,但比去年同期增长50%;上市量虽然比4月增长16%,但比去年同期增长77.5%等。
由于天气逐渐变热,蔬菜的品种开始增多,大路菜与南方菜的上市量开始增长,预计6月蔬菜的上市量要比5月增长一部分,价格也会有所下降。