高标准严要求做食品安全标兵

北京大洋路农副产品批发市场2004年06月04日 09:46

　　2004年6月1日夜,北京市工商局市场主管王建华、工商局市场处张建设、赵丁、朝阳分局市场主管赵斌、市场科王跃、华威工商所张九红、魏宏义、十八里店乡政府张奎等人对大洋路市场的鲜肉批发项目进行了联合大检查。
　　大洋路市场为落实食品放心工程,贯彻117号令,与市政府指定的定点屠宰企业签定了场厂挂钩协议,投资180多万元添置了5台冷藏车和相应的设施,调整了人员结构,场鲜肉批发实施鲜肉准入、落实了冷藏运输、上杠悬挂、分区经营、统一检测、统一时间销售、台帐备案等制度。对进场的鲜肉产品层层把关执行高标准严要求。检查团对市场确保鲜肉质量、台帐制度等工作表示满意,并鼓励市场要为市民吃上放心肉发挥积极作用,持之一恒地做下去。
　　随行的有中央电视台、北京电视台、北京晚报、北京信报等多家媒体。