北京水屯市场:一周农产品行情简述

据市场信息中心监测数据:市场各类农产品供应充足,蔬菜、水果、水产、猪肉价格均有下跌,鸡蛋、粮油类价格运行稳定。具体情况:
蔬菜类:市场监测的70余种蔬菜加权平均价为2.38元/公斤,环比下降4.41%,同比上扬17.82%;日均上市量为157.89万公斤,环比增加0.8%。近期蔬菜价格持续走低,幅度逐渐缩小,说明蔬菜的供应还是充足的。就目前的情况来看,已经到了冬贮菜大量上市的季节,目前冬贮白菜、土豆、萝卜上市量增加,价格有持续看低的可能,但当前大部分蔬菜已经由露地生产转向冷棚及暖棚生产,又由于北方昼夜温差大,蔬菜生产速度放缓,生产成本增加和生产周期延长或将导致蔬菜价格继续大幅走低的可能性不大;综合分析来看,后势蔬菜价格受冬储菜大量上市的影响,短时仍有下调空间,但幅度会不会太大。
水果类:当前市场应季水果大量上市,价格持续走低,拉低整体水果价格。目前水果日均上市量115.96万公斤,加权平均价为5.2元每公斤,环比下降3.27%;苹果、枣等水果上市量有继续增加的趋势,后势价格将持续走低。
水产类:水产类商品价格全面下滑。监测数据显示,当前白鲢的价格最低,每公斤5元,下跌5.66%;鲤鱼每公斤11元,降幅8.33%;草鱼每公斤12元,降幅7.69%;罗非鱼每公斤16元,降5.88%;鲫鱼每公斤14元,每公斤下跌1元;带鱼每公斤26元。
肉类:市场猪肉批发价稳中有落,目前每公斤23.2元,环比下降2.5%,上市量5.9万公斤;白条鸡价格每公斤11.6元,价格有小幅走低。
鸡蛋:监测数据显示,市场鸡蛋日均上市量6.8万公斤,批发价每箱157元(22.5公斤),近一周以来鸡蛋价格持续看稳,说明鸡蛋供需达到一个相对稳定的水平,当前市场鸡蛋走货一般,存货充足,短时运行以稳为主。
粮油类:监测数据显示,粮油类商品日均上市量达到了67.58万公斤,加权平均价为每公斤5.91元,运行稳定。其中:富强粉平均价每公斤3.4元,标准粉平均价每公斤2.96元;大米每公斤5.44元;金龙鱼每桶(5L)40元;鲁花花生油每桶(5L)120元。


水屯市场信息办