今年白条猪价格创历史新高

下面是近几年白条时间 白条猪批发中间价(元/公斤) 备注
2006年6月1日 8.00 历史最低
2007年6月1日 14.00
2008年6月1日 20.00
2009年6月1日 10.00
2010年6月1日 10.80
2011年6月1日 21.80 飙升
2012年6月1日 19.20
2013年6月1日 18.50
2014年6月1日 18.90
2015年6月1日 22.30 飙升
2016年6月1日 26.20
创近年高点猪6月1日交易价格(白条猪批发中间价为准)
尽管5月3日,北京市商务委召开通气会,决定从5月5日至7月4日期间向8家连锁超市投放305万公斤政府储备冻猪肉,每日投放5万公斤,以平抑居高不下的猪肉价格。但从市场交易情况上看起的作用不大,笔者前去交易市场与商户进行调查,商户简单的一句话说明了问题所在:“他们投放的是冻猪肉,现在的消费者多精啊,谁买冻肉啊?”。现在白条猪日进场量在1200头左右,以前正常的情况是每日不低于1600头左右。屠宰公司有意压缩市场投量,因为毛猪价格太高,许多毛猪趴栏未出栏。这或许是前几年养猪者利润不大的原因,也或许是其它运营商的对策。但是从现在市场行情看整羊、整牛、白条鸡、鸡蛋价格都处在稳定与低价中,又逢夏季,消费者会转入这些食品购买,白条猪的高位运营消费者不买账,6年白条猪价格卖成白菜价,08年奥运会那年进入高位运行,到了09年10年又进入白条猪低价位,11年飙升历史高点21.8元/公斤(批发中间价),12、13、14年白条猪交易价格较为稳定维持在18元至19元/公斤左右,到了15年秋季白条猪交易价格开始攀升,到16年高价位运行一直至今。从上面的表上可以看出白条猪交易每5年出现一个飙升最高点,看鸡蛋价格再怎么运行最低点也低不过前几年的80元/箱,羊肉价格再稳定也不会回落到03年的7元一斤,这就是社会大环境的整体物价在那呢,房租、人工、水电、肉卖成白菜价的情况不会再重现。












　　　 大洋路市场信息中心(2016、6、2)